CARPACCIO DE FRESAS Y NARANJAS

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Te presento una forma diferente de disfrutar de las fresas esta temporada. se trata de un postre muy saludable, sencillo y fácil de preparar, y del que disfrutará toda la familia. repleto de vitamina c, no dejará indiferente.

INGREDIENTES

  • Naranjas, fresas, aceite de oliva, vinagre de manzana (opcional) o limon, azúcar moreno y canela en polvo

INSTRUCCIONES

Quitar la piel a la naranja y cortar en rodajas finas. a continuación lavamos bien las fresas y también las cortamos en láminas muy finas.
Las rociamos con un chorro de aceite de oliva y un poco de vinagre, como si de una ensalada se tratase. para terminar espolvoreando azúcar moreno de caña y canela.
Sorprende la frescura y la explosión de sabores.

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