Cheesecake vegano de calabaza
Un rico y cremoso pastel de queso de calabaza sin hornear sin lácteos. Un fondo de galleta Graham de especias de calabaza con relleno cremoso de especias de calabaza y queso crema, rociado con salsa vegana de caramelo salado. Ingredientes Para el fondo de la galleta Graham 1 1/2 tazas de migas de galletas Graham veganas aproximadamente 12 galletas completas trituradas (o galleta sándwich de vainilla) 1/4 taza de azúcar morena 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza 1/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de nuez moscada 1/3 taza de mantequilla vegana (derretida) Para el relleno cremoso de tarta de queso y calabaza 2 tazas de queso crema vegano (dos envases de 8 oz) 1 taza de azucar 1/2 taza de aceite de coco refinado 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 (lata de 15 oz) de puré de calabaza (aproximadamente 1 2/3 taza) 1/4 taza de jugo de limón 3 cucharadas de maicena 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza (o canela) 1/4 de cucharadita de nuez moscada Para ...