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Mostrando entradas de diciembre 5, 2020

Proteínas vegetales, la apuesta más firme (y exigente) por la salud

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Si elegiste una dieta rica en carne por su aporte de proteínas, vas por mal camino, como lo demuestran los estudios científicos. Alimente te ofrece una guía completa de los mejores alimentos en esta categoría i elegiste una dieta rica en carne por su  aporte de proteínas , lamentablemente tenemos que decirte que es un error. Sucesivos estudios demuestran que la  carne  como fuente de proteínas  no es tan saludable . En contraposición, los vegetales se antojan como la opción a seguir. En términos generales, las dietas fuertes en  materia vegetal  tienden a ser mucho  más saludables , aunque también son las más exigentes si no hay un hábito detrás.   Un  estudio reciente de la American Heart Association  encontró datos concluyentes: quienes consumen las dietas más densas en frutas y verduras tienen un 31% menos de riesgo de morir por  enfermedades cardiovasculares  y un riesgo de  mortalidad  general de aproximadamente ...

¿Cómo influye una dieta vegetariana baja en grasas en nuestro cuerpo?

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  Esta pauta alimentaria podría ser un instrumento eficaz para reducir el peso corporal y aumentar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo posprandial, según un estudio llevado a cabo por investigadores estadounidenses Una  dieta vegetariana   baja en grasas  contribuye a una bajada de peso al disminuir la ingesta de energía y aumentar el  metabolismo posprandial , lo que se asocia con un aumento de la sensibilidad a la insulina. Así lo acaba de demostrar un nuevo  estudio. En esta investigación, llevada a cabo por el Comité de Médicos para una Medicina Responsable de Washington y publicada en 'JAMA Network Open', se vio cómo una dieta vegetariana baja en grasas podría tener  efectos en el peso corporal,  la resistencia a la insulina, el metabolismo posprandial y los niveles de lípidos intramiocelulares y hepatocelulares en adultos con  sobrepeso . En 16 semanas Durante un periodo de 16 semanas, los adultos con sobrepeso u obesidad que...

Demuestran que las setas previenen el cáncer de próstata

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  Algunos componentes de estos hongos ya se habían relacionado, en estudios in vitro, con la apoptosis de las células tumorales, pero nunca se había demostrado que la población que las consume se ve beneficiada Empieza la  temporada de setas . Con las últimas lluvias de las que disfrutamos a  finales de agosto  es posible (si llueve más) que en unas semanas empiecen a salir los primeros boletus y demás delicias fúngicas. Lo que no sabemos es que, mientras disfrutamos de los revueltos y demás platos realizados con este tipo de alimento, estaremos  protegiendo nuestra próstata  del cáncer. Bueno..., solo  aquellos que tengan  próstata. "Nunca se había estudiado la relación entre el consumo de setas y la prevalencia del cáncer de próstata"   Todo se debe a un  estudio  realizado por  Shu Zhang ,  Yumi Sugawara  y el resto de su equipo de la  Tohoku University School of Public Health , en  Sendai , Japón. Como e...