BATATAS FRITAS ESPECIADAS
INGREDIENTES 2 - 3 batatas peladas Aceite 2 Cdas de margarina 1 / 4 cdita de paprika 1 / 4 cdita de chile en polvo 1 / 4 cdita de pimienta roja 1 / 4 cdita de sal Pimenton INSTRUCCIONES Precalentar el horno. Cortar las batatas en rebanadas delgadas. Mezclar la margarina derretida y especias y echar sobre las batatas. Llevar a una asadera aceitada y con papel manteca. Hornear durante 20 minutos, pero irlas rotando para que se doren en forma pareja. Va muy bien con ketchup o mayonesa vegana.