Ingrid Peguero

  Algunos tipos comunes de cáncer tienen su origen en nuestro estilo de vida, en lo que comemos e incluso en algunos hábitos que disfrutamos, pero que a la larga pueden comprometer nuestra salud con esta enfermedad El cáncer  es una enfermedad que afecta el funcionamiento de las células del cuerpo y que se ha convertido en una preocupación mundial en la sociedad moderna.  Según la ciencia, algunos hábitos cotidianos pueden causar cáncer al paso de los años , por lo que cambiar nuestro estilo de vida puede ayudarnos a mantener una vida saludable. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos,  en 2020 se diagnosticaron más de 1.8 millones de casos nuevos de cáncer y más de 600,000 personas murieron  a causa de esta enfermedad. Varios reportes científicos han encontrado vínculos entre algunos aspectos de este padecimiento y nuestro estilo de vida. Comer mucha azúcar y alimentos procesados Especialmente el azúcar agregada en los alimento...

INGREDIENTES 4 hongos portobello 1 cucharada de aceite vegetal Una pizca de sal marina y pimienta cayena (opcional) masa 1 taza / 120 g de harina común, más extra para espolvorear 1 taza / 125 ml de agua 1 cucharada de aceite vegetal Revestimiento 1 taza / 50 g de migas de pan Panko 1 taza / 120 g de harina común 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de sal marina 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de hojuelas de chile Gochugaru (o cualquier hojuelas de chile seco suave) 2 cucharaditas de ajo en gránulos 1 cucharada de cebolla granulada 1 taza / 250 ml de aceite vegetal para freír Glaseado pegajoso de manzana y soja 3/4 taza / 180 ml de salsa de soja ligera 3/4 taza / 120 g de azúcar morena 3/4 taza / 180 ml de jugo de manzana 5 dientes de ajo, picados 1 cucharada de jengibre fresco, picado 3 cebolletas, finamente picadas 1 cucharada de aceite de sésamo 1 taza / 250 ml de agua 2 cucharadas de harina de maíz mezclada con 1/2 taza / 125 ml de agua Servir con 4 bollos ...