Ingrid Peguero

Actualmente la oferta de productos light es inmensa, se hicieron populares como una opción para bajar de peso. Sin embargo ¿Son buenos para la salud? El sobrepeso y la obesidad  son consideradas como parte de las  condiciones de salud  más predominantes en la sociedad actual y que se derivan en peligrosas consecuencias que  afectan el funcionamiento general del organismo  y derivan en diversas  enfermedades degenerativas . En muchos casos son reflejo de un estilo de vida deficiente como es la  mala alimentación , de un  alto consumo de productos procesados  y  comidas rápidas  y en general de una  vida sedentaria.  Debido a que es un problema que  aqueja cada vez con más fuerza , el número de consumidores que llenan su cesta de compra con  productos light  crece día con día. Según datos del  Instituto de Obesidad  según la legislación, un  alimento light  es aquel que tien...

Los jugos de frutas y verduras, se han convertido en una alternativa para cuidar de nuestra salud y recibir muchos beneficios, pero qué tan buenos son. Quienes piensan en unirse a la jugoterapía, se pregunta cómo se deben consumir, qué tan bueno o malo puede resultar su ingesta y cómo sacarles mayor partido. Este método también conocido como juicing, se utiliza para desintoxicar el organismo, prevenir dolencias y revitalizar y fortalecer el cuerpo, para permanecer saludables por más tiempo. De igual modo, la jugoterapía ayuda a aprovechar todos los nutrientes de las frutas y verduras para mejorar nuestra calidad de vida. Debido a sus altas concentraciones de vitaminas, minerales y proteínas, los preparados ayudan al buen funcionamiento del organismo. Todos los órganos encargados de la desintoxicación, como la piel, los pulmones, los riñones y el hígado trabajan mucho más rápido, por lo que los deshechos y las toxinas que se encuentran acumuladas se eliminan sin ningún problema....

Los aceites esenciales se han usado durante miles de años por sus propiedades y beneficios. En este libro encontrarás listados los principales aceites. Selecciona un aceite para conocer los efectos beneficiosos que puede tener en tu cuerpo y mente.La mayoría de los aceites esenciales se obtienen a través de la destilación y presión en frío, de esta forma se consigue obtener un líquido que representa la esencia pura de la planta y nos permite disfrutar de todas sus propiedades.Encontrarás una completa lista de los aceites esenciales más populares una descripción completa de su origen, usos, composición, beneficios, efectos secundarios etc.

Un combo clásico de carnes en capas, queso suizo, encurtidos y mostaza, y evidentemente vegan!! Ingredientes Seitan: 1 ½ C de gluten vital de trigo 1/8 C de levadura nutricional 1 cdta de cebolla en polvo ½ cdta de sal marina ½ cdta de sal de apio ½ cdta de pimentón ahumado ½ cdta de ajo en polvo ½ cdta de tomillo seco ½ cdta de orégano seco ½ cdta de albahaca seca ½ cdta de mostza molida 1 ½ C de caldo vegetal 1/8 C de aceite vegetal 1 cda de salsa de soja baja en sodio o tamari 1 cda de vinagre de manzana 1 ½ cdta de pasta de tomate Para el asado de no cerdo 2 latas (800 ml) de corazones de palma, escurridas y cortadas a mano en pedazos ½ cdta de humo líquido 2 cdas de vinagre de manzana (opcional) 1 cda 1 cdta de salsa de soja 4 cdas de azúcar morena 1 cdta de ajo en polvo granulado 1 cdta de hojuelas de chile 1 cdta de pimentón ahumado 1 cdta de sal marina Aceite vegetal Sandwich: 4 rollos franceses veganos 4 cdas de mayonesa vegana, dividida ...