Ingrid Peguero

INGREDIENTES 1/2 taza de arroz integral de grano corto Sal gruesa 1/2 taza de lentejas secas verdes francesas 8 oz setas cremini, picado (3 tazas) 1/2 cebolla roja pequeña, picado (1/2 taza) El aceite de oliva 1/4 taza extra virgen 1 cucharada de semillas de linaza 1 1/2 tazas de pan rallado veganos frescos 2 cucharadas picado de hoja plana hojas de perejil fresco DIRECCIONES Traiga el arroz y el agua suficiente para cubrir por 3 pulgadas a hervir en una cacerola mediana. Reduzca el fuego, sazone con 1 cucharada de sal, y dejar cocer 20 minutos. Añadir las lentejas y continuar a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, unos 27 minutos. Escurrir y dejar enfriar. Mientras tanto, las setas de pulso y la cebolla en un procesador de alimentos hasta picada. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir 1 cucharada de aceite y la mezcla de champiñones. Cocine revolviendo ocasionalmente hasta que los champiñones han lanzado la mayor parte de su humedad y se conviert...

INGREDIENTES 3 libras tomates, (alrededor de 12), sin corazón y cortadas por la mitad longitudinalmente 1/2 libra de zanahorias, cortadas en trozos 3/4 pulgadas 10 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva Sal gruesa y pimienta molida 1 berenjena grande, (1 1/2 libras), cortado en trozos de 3/4 pulgadas 1 lata (15.5 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados 2 cucharaditas de curry en polvo 1/2 taza de cilantro fresco picado, para servir Pan rústico tostado, para decorar (opcional) DIRECCIONES Precaliente el horno a 425 grados. con bastidores en la parte superior e inferior. En una hoja para hornear con borde, mezcle los tomates, zanahorias, ajo, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Spread en una sola capa, con los tomates cortados lados hacia abajo. En otra hoja para hornear con borde, mezcle la berenjena, garbanzo, curry en polvo, 2 cucharadas restantes de aceite, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Corre...

los millonarios son gente comun con determinacion extraordinaria, aqui tenemos los secretos de los millonarios que se puede aplicar y tambien convertirse en millonarios. 1 . Los inversores . Los millonarios que son dueños de las poblaciones tienden a mantener sus inversiones durante décadas. Dejan que sus dividendos re-invertir más tiempo y así participar en el crecimiento a largo plazo de nuestra economía. Esto los hace diferentes de ahorradores, que sólo se invierten en los CD o los mercados de dinero. 2. No tema pedir consejos . La mayoría de los millonarios no son de hágalo usted mismo inversores. Ellos saben lo que sus puntos fuertes son, y si sus fuerzas no mienten en la inversión y la planificación financiera, dejan en manos de los expertos. 3. pagar la hipoteca.  Una de las claves “ricos” persona movimiento, y una característica de los jubilados más felices, es deshacerse de la hipoteca por 65 años Esto puede significar hacer dos o tres pagos adicionales por año o ...

¡Buenas noticias para todos! Ahora puedes usar tu cara ligeramente descontenta con algo de validez. El fenómeno conocido como "resting bitch face" (cara de mujer odiosa) es real, según los científicos. Mejor aún, existen investigaciones disponibles que pueden explicar por qué algunas personas están "hablando mal". En un estudio que se llevó a cabo en octubre de 2015, los científicos Abbe Macbeth y Jason Rogers de Noldus Information Technology, una compañía que desarrolla software para la investigación de observación y del comportamiento, utilizan el software FaceReader de la compañía para analizar los rostros de las celebridades como Kanye West, Kristen Stewart, Anna Kendrick y la reina Isabel II, personajes públicos notables que han sido conocidos porque de vez en cuando su expresión es de alguien que se muestra menos que satisfecho. "Estábamos buscando para ver si algo surgía", dijo Macbeth. "Nuestro software es objetivo. No es propenso a la ...

Las autoridades de salud de Brasil confirmaron este viernes que descubrieron el virus del Zika en muestras de saliva y orina. La Fundación Oswaldo Cruz (Fiocruz) divulgó un comunicado que dice que encontraron el zika en esas muestras y que por eso la saliva y la orina podrían transmitir la infección. "Esta confirmación tiene un significado muy grande porque hasta ahora las pruebas no mostraban capacidad de infección. Esto cambia el nivel y la forma en la que investigamos", dijo el presidente de la Fiocruz, Paulo Gadelha. "Se sabía que el virus podía estar presente en orina y saliva. Esta es la primera vez que demostramos que el virus está activo, y tiene potencial de causar infección, lo que abre nuevos paradigmas para entender las vías de transmisión del virus del Zika. Se necesita más investigación", afirmó Myrna Bonaldo, investigadora jefe del laboratorio de biología molecular de Fiocruz. Fiocruz dijo que estudiará estas nuevas formas de transmisión e...

El pollo es uno de los animales que se incluyen en muchas dietas, esto debido a que tiene una gran cantidad de proteína. Sin embargo un estudio que se ha llevado a cabo durante muchos años por parte de la FDA (Food and Drug Administration) de los Estados Unidos, admitió que la carne de pollo que se vende en ese país contiene arsénico. ¿Pero porqué preocupa tanto que contenga arsénico? ¿Qué provoca en nuestro cuerpo? Esto te lo daremos a conocer en el resto del artículo, así que te invitamos a que sigas leyendo. El pollo contiene arsénico que causa cáncer El arsénico que es añadido a la alimentación de los pollos termina en la carne que consumen los humanos. Por lo que en los últimos seis años las personas de Estados Unidos han estado consumiendo esta sustancia en grandes cantidades. La industria avícola por su parte negaba que el arsénico llegara al pollo, inclusive se llegó a dar a conocer el mito que este se eliminada con las heces de los pollos, lo cual es complet...

La salsa catsup es un ingrediente muy rico que no debe faltar en algunas de las comidas, ya que las hace más deliciosas. Existen una gran cantidad de marcas de salsas catsup alrededor del mundo, dentro de las más populares se encuentra la marca Ketchup Heinz, que seguramente muchos de ustedes han probado. Pero si tu eres uno de los fanáticos de esta salsa te recomendamos que la evites a toda costa, ya que que esconde algo en sus ingredientes y nosotros te lo diremos. Tres razones para dejar de consumir Ketchup Heinz Recientemente el país de Israel ha prohibido la venta de la Ketchup Heinz, la razón es que no tiene el suficiente tomate como ellos dicen, aunque no es la única razón por la cual se debe ser cauteloso al consumir este producto. Y es que en los últimos años ha existido mucho interés por parte del público acerca de los productos procesados (como la Ketchup Heinz), los cuales contienen insalubres toxinas y productos químicos. Así que antes de tomar una botella d...

Una de las cosas que hacemos al despertarnos es cepillarnos los dientes, ya que esto nos ayuda a tener una sonrisa limpia y eliminar el mal aliento. Para ello utilizamos la pasta de nuestra preferencia, así como algún enjuague bucal y por supuesto el hilo dental, para mantener nuestra boca completamente limpia. Aunque si quieres tener los dientes blancos, en esta ocasión te daremos a conocer un poderosa mezcla que blanqueará tus dientes y el ingrediente secreto es nada menos que el aceite de coco, ya que ayuda a eliminar las bacterias. Blanquear tus dientes y tener una excelente salud bucal Si bien puede parecerte raro que una pasta casera sea capaz de limpiar tus dientes dejándolos completamente blanco, con el paso del tiempo le darás la razón. Además de que dicha recete aún no se ha hecho tan famosa, por el momento. Ten en cuenta que cuando vayas a buscar el aceite de coco te lo puedes encontrar para uso cosmético, este por ningún motivo debe ser consumido, ni utilizarlo...

El hígado es el órgano sólido más grande del cuerpo humano. Recibe aproximadamente 1,5 litros de sangre por minuto e interviene en tres importantes funciones vitales indispensables para nuestro organismo: la depuración, la síntesis y el almacenamiento. Por ello es muy importante en tenerlo en buen estado, por ejemplo no tomar alcohol, proteínas, medicamentos, entre otras cosas. Para ayudarlo a depurar, en esta ocasión compartiremos con ustedes una excelente bebida natural, que después de tomarla tu hígado lo agradecerá. Así que te invitamos a que sigas en sintonia para que te enteres de los ingredientes que lleva y como prepararla. Bebida para depurar el hígado Te diremos lo que lleva esta bebida para depurar el hígado, la cual tiene como ingrediente principal los arándanos rojos, una fruta que es ideal para limpiar el hígado ya que tiene propiedades depurativas y desintoxicantes. Pero eso no es todo, ya que también contiene vitaminas, minerales y antioxidantes esenciale...

De 15 repelentes probados, solo cinco mostraron ser eficaz contra el Aedes Aegypti. Tras la rápida propagación del virus del Zika, que se ha relacionado con defectos congénitos graves y el síndrome Guillain Barré, que transmite principalmente el mosquito de tipo Aedes Aegypti, la Organización Mundial de la Salud ha declarado una emergencia de salud pública internacional. Asimismo, en respuesta a esta amenaza, Consumer Reports hizo públicos los resultados de una prueba exclusiva a la que fueron sometidos un grupo de repelentes de mosquitos. En la lista de 15 repelentes se muestran las puntuaciones de aquellos que protegen efectivamente contra garrapatas Ixodes scapularis (vector de importantes enfermedades en humanos y animales), el mosquito Culex (vector del virus del nilo occidental, filariasis, encefalitis virales y malaria aviar), así como los que trabajan mejor para ahuyentar los mosquitos de tipo Aedes, que transmiten el virus. Según el informe, de los 15 repelentes pue...

Reafirma la piel El alto contenido de caféína en el chocolate estimula la circulación en la piel, permitiendo rejuvenecer y sanar naturalmente la misma.  Los antioxidantes proveen a la piel una sensación más firme y gruesa que ayuda a que las celulas reconstruyan el colágeno y elastina.  Los antioxidantes trabajan a traves de tu piel para prevenir los daños causados por los radicales libre, responsables del envejecimiento de la piel y pérdida de elasticidad, comentó . Hidrata y humecta  Los aceites naturales que se encuentran en la manteca de cacao proveen a la piel de una profunda hidratación.  Un masaje con chocolate te dará un ‘power-pack’ de agentes hidratantes.  Los masajes de chocolates son excelentes para relajarse y tratar la piel extremadamente seca o en lugares especificamente maltratados, tales como las rodillas, codos y talones.  Los antioxidantes que se encuentran en las cremas del masaje de chocolate también ayudan a la piel a retener...

Seguramente no te has librado de padecer un dolor de cabeza en alguna ocasión o bien tienes la desgracia de padecerlos bastante seguido. Hoy te presentaré algunos remedios naturales, sencillos y muy efectivos, que pueden ayudarte a aliviar el malestar de manera rápida, práctica y muy segura. Ahora, para empezar, es importante que sepas que cada dolor de cabeza es distinto en cuanto a su origen y síntomas, de ahí que su tratamiento también sea diferente en cada caso. Es por esto que lo primero es conocer las características del dolor que se padece para solucionarlo de la manera más efectiva y, en la medida de lo posible, aprender a prevenirlo. Hay circunstancias puntuales que pueden desencadenar nuestros dolores de cabeza, entre las cuales, podemos mencionar las siguientes: Haber pasado una mala noche. Tener un cuadro de gripe, infección o fiebre. Pasar muchas horas frente a la computadora. Estrés emocional, relacionado con la familia, el trabajo o los amigos. Saltarse comi...

Image caption No son solo los enamorados los que celebran el Día de San Valentín. El Día de San Valentín, celebrado cada año el 14 de febrero, es una oportunidad para que la gente demuestre su afecto por otras enviando tarjetas, flores o chocolates con mensajes de amor. ¿Sí será así? En realidad no sabemos mucho de sus orígenes, es simplemente una de muchas ocasiones alrededor del mundo en que se celebra el amor y el romance y hay quienes creen que la versión moderna de la celebración es el producto de comerciantes buscando hacer ganancias. Así que, ¿cuánto es lo que sabemos del día más romántico del calendario? Orígenes precristianos El Día de San Valentín es una tradición muy antigua que surgió, se cree, del festival romano de tres días conocido como las Lupercales. Image caption Rosas rojas son un regalo popular para el Día de San Valentín. En honor al dios de la fertilidad, el festival caía en la mitad de febrero, marcando el inicio oficial de la primavera. Como pa...

Para muchos es inédita, pero muchos la vieron en televisión, particularmente en el canal TVN hace mucho tiempo. Sin embargo, la entrevista fue compartida en las redes sociales y desde entonces se volvió viral en las redes sociales. Don Ramón, personaje creado por Roberto Gómez Bolaños y Ramón Valdés, actuado por este último, participó del espacio “Vamos a ver” conducido por el maestro Raúl Matas en 1982. De acuerdo al portal 24 horas, Valdés jugó en el programa con el conductor, tocó la guitarra y bromeó con el público, en una época en que ya no pertenecía al grupo de “El Chavo del 8”. El video comenzó a viralizarse luego de las últimas declaraciones de Florinda Meza, las que vincularon a Valdés con el uso de drogas. Ante esto el clip ya suma más de un millón de visitas. DON RAMON ENTREVISTA

  San Valentín está bien marcado en el calendario de algunos, sobre todo en el de los comercios de varios países del mundo. El 14 de febrero es el día para celebrar el amor, incluso la amistad. ¿Pero quién fue el santo Valentín? Y sobre todo, ¿por qué lo asociamos al romance? Raíces precristianas En base a varias leyendas,  los expertos creen que el actual Día de San Valentín tiene su origen en una festividad de tres días de la Antigua Roma . Desde que las instalara Evandro, el rey de los arcadios según la mitología, esos días se celebraban  las Fiestas Lupercales. Éstas hacían honor a Lupercus, el protector de los pastores y sus rebaños. Y también a la loba que amamantó a los gemelos Rómulo y Remo, quienes según otra leyenda fueron los fundadores de Roma. Image copyright Getty Image copyright Getty Image copyright Getty Image caption San Valentín se celebra en muchos países. La fiesta marcaba el inicio de la primavera y celebraba la fertilidad. Era, pues, u...