Panqueques de puré de papa fáciles
Ingredientes 2 tazas de puré de papas sobrante - frío ¼ de taza de harina para todo uso 2 cucharadas de levadura nutricional - opcional, para un sabor a queso 2 cucharadas de cebollas verdes picadas Sal al gusto Pimienta al gusto 1-2 cucharadas de leche no láctea, si es necesario mantequilla vegana o aceite para freír Coberturas opcionales crema agria vegana tocino vegano cebollas verdes salsa picante salsa vegana Modo de cocción Instrucciones Rompa las patatas frías sobrantes con un tenedor. Agregue la harina, la levadura nutricional, las cebollas verdes, sal y pimienta. Triturar hasta que la mezcla esté relativamente suave con un mínimo de trozos. Enrolle ¼ de taza de masa en una bola. Aplanar en un disco redondo, de aproximadamente ½ pulgada de espesor. Si la masa está demasiado seca para formar una bola, agregue un poco de leche no láctea a la mezcla. Calienta una sartén a fuego medio. Agregue aproximadamente 1-2 cucharaditas de mantequilla o aceite veganos a la sartén. Una v...