Ingrid Peguero

Un rico aperitivo típico de la cocina india... INGREDIENTES 6 cucharadas de harina de garbanzo 1 cucharadita de comino en grano 1 cucharadita de curry 1/4 cucharadita de cayena molida 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 3 puñados de hojas de espinaca fresca en juliana 1 cebolla mediana en juliana INSTRUCCIONES Hacemos una mezcla con la harina y las especias, y vamos añadiendo agua a poquitos hasta tener una masa como para hacer buñuelos, no muy líquida ni muy espesa, lo justo para que aguante al freir. por otro lado cortamos tanto la cebolla como las espinacas frescas en juliana, y mezclamos en la masa, formamos bolitas mientras calentamos aceite en una sartén (lo mínimo para freir).

Es una forma sencilla de mantener la casa limpia y evitar problemas respiratorios Ventilar el hogar  es muy importante para evitar que se acumulen malos olores. Pero este hábito va mucho más allá de esto, ya que también es importante para  prevenir enfermedades respiratorias y alergias . Además, ayuda a prevenir y controlar la humedad. La humedad favorece la aparición de hongos. En los espacios cerrados, los gases y las partículas llegan a tener una mayor densidad que en los espacios abiertos, y esto propicia la aparición del moho. Por eso, es necesario mantener las ventanas abiertas y  ventilar aquellos espacios que son completamente cerrados .  Además, es recomendable que te quites los zapatos al momento de entrar a tu casa, para evitar arrastrar los malos olores de la calle. Cómo ventilar tu hogar La web  El Mueble.com , indica que solo es necesario 10 minutos de ventilación. Para ello, abre todas las ventanas. Existen momentos propicios para...

«Digo, pues, por lo gracia que me es dada, a cada cual que esta entre vosotros, que no tenga más alto concepto de sí que el que debe tener, sino que piense de sí con cordura, conforme a la medida de fe que Dios repartió a cada uno» (Romanos 12: 3). Los apartamentos de lujo del edificio Richelieu en las playas de Pass Christian (Misisipi, EE. UU.) contaban con la animación propia del veraneante de la gran ciudad. Se divertían con espíritu despreocupado y abundancia de bebidas alcohóli cas. La policía recibió la alarma de que el huracán Camílle estaba tocando la costa occidental cubana y se aproximaba al Golfo de México para irrumpir de lleno en el estado de Misisipi. El jefe de policía, Jerry Peralta, movilizó su equipo para evacuar todos los edificios playeros. La mayoría de las personas obedecieron la orden, pero un numeroso grupo del edificio Richelieu desafió al agente: —¡Señor Peralta, estamos en nuestra propiedad y para sacarnos de aquí tendrá que traer una orden d...

¿Qué es un orzuelo? | Síntomas, causas y cómo tratar la enfermedad Glándula sebácea inflamada Un orzuelo es una inflamación superficial pequeña, roja y dolorosa en la base de las pestañas, normalmente de la glándula de Zeiss que excreta una sustancia aceitosa o de las glándulas de Moll, unas glándulas sudoríparas. No tener una buena higiene de los ojos, en concreto de los márgenes de los párpados, puede llevar a la aparición del orzuelo. Son bastante frecuentes en niños y quienes padecen blefaritis, la inflamación, irritación, picor y enrojecimiento de los párpados. No se debe confundir el orzuelo con el chalazión, que es la obstrucción de las glándulas de Meibomio, las glándulas de grasa del párpado. Causas del orzuelo Infección bacteriana por ‘Staphylococcus aureus’ Normalmente la causa del orzuelo es una infección bacteriana por estafilococos que puede ocurrir por tocar los ojos sin lavarse antes las manos, por utilizar lentillas sin desinfectar o sin lavar antes...

#dulces no podría faltar el ajonjolí en un dulce, muy típico y que aparte el ajonjolí es uno de los alimentos que más aportan calcio a nuestro cuerpo. Ingredientes   1 taza de semillas de ajonjolí 3 cucharadas de miel ¼ taza de  azúcar morena 2  hojas de papel encerado Procedimiento En una sartén mediana, a fuego medio-bajo tuesta las semillas, moviendo constantemente hasta que huelan a tostado y estén un poco doraditas (5-7 min). Remueve del fuego y deja a un lado. En una olla pequeña a fuego bajo, mezcla el azúcar con la miel Cocina, mezclando constantemente hasta que se forme un caramelo (5-6  minutos) Apaga la candela y agrega las semillas  y mezcla rápidamente hasta que todo se mezcle bien Coloca la mezcla de ajonjolí en una de las hojas de papel engrasado cubre con la otra hoja y presiona un poco hasta dejar plano. Usando un rodillo aplasta rápidamente antes que se enfrié, hasta obtener ¼ de grueso Quita la hoja de encima ...

La pitahaya o fruta del dragón es popular por su espectacular contenido en antioxidantes y es un gran aliado para combatir enfermedades cardiovasculares, para bajar de peso, mejorar la digestión y fortalecer al sistema inmune La  pitahaya , pitaya, fruta del dragón, yaurero o dragon fruit , es una de las  frutas tropicales y exóticas  a la que se le atribuyen grandiosos  beneficios terapéuticos . Es originaria de  México  y de la zona de  América central  y pertenece a la familia botánica  Cactaceae,  en muchas regiones se le llama  “fruta del dragón”   debido a las características  espinas  de su  cáscara . Existen diferentes  variantes  las más populares se destacan por su  piel roja o amarilla  y una exquisita  pulpa  que puede ser  blanca o roja  por dentro. Entre sus principales  cualidades  se caracteriza por ser una fruta  extremadament...