GRANOLA DE MANTEQUILLA DE MANI Y GUINEO
Receta de granola saludable con avena, mantequilla de nuez, plátano, almendras, pepitas, jarabe de arce, aceite de coco y canela. Genial en cualquier momento del día y viaja bien! INGREDIENTES 4 tazas de copos de avena 1 taza de almendras 1/2 taza de pepitas (semillas de calabaza) 1/2 cucharadita de canela pizca de sal mineral 3/4 taza de mantequilla de maní o almendras (yo usé mantequilla de almendras crujiente) 2 plátanos maduros pequeños, triturados (alrededor de 1 taza) 1/2 taza de jarabe de arce puro 1/4 taza de aceite de coco, opcional 2 cucharaditas de extracto de vainilla INSTRUCCIONES Preparación: Precaliente el horno a 275 grados F. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o una estera de silicona. Ingredientes secos: En un tazón grande, mezcle la avena, las almendras, las pepitas, la canela y la sal. Ingredientes húmedos: calienta tu aceite de coco y jarabe de arce, combinado con extrac...