Ingrid Peguero

El maíz es considerado el cereal más consumido en el mundo, es venerado por su valor energético y nutricional. Goza de grandes cualidades terapéuticas al mejorar la digestión, el funcionamiento cerebral y es un buen aliado de la salud cardiovascular El  maíz  es considerado el  cereal más producido  en el mundo es originario de  América del Sur  y  América Central  y desde hace miles de años ha sido la  base de la alimentación  de diversas culturas de habla hispana. El  maíz  fue consumido hace más de  7,000 años  por los  pueblos nómadas  y complementario a ser considerado como la principal  fuente de energía  de diversas civilizaciones de  América , gracias a su contenido en  hidratos de carbono, proteínas y grasas  que contiene; sin embargo la razón más importante de su  popularidad s e debe a las  propiedades terapéuticas  de su consumo, de hecho era consid...

La propagación de este virus mortal continúa por todo el mundo, así que es necesario tomar algunas precauciones Los días pasan y  el coronavirus  surgido en Wuhan, China,  continúa expandiéndose por todo el mundo,  lo cual ha puesto en alerta a las autoridades sanitarias, quienes no dudan que pronto pueda llegar a convertirse  en una pandemia . A pesar de los esfuerzos realizados en estas semanas por la comunidad científica,  aún  existen muchas dudas respecto a esta nueva cepa de coronavirus  bautizada como  Covid-19,  entre ellas,  la forma específica de contagio,  aunque se cree que esta se da como ocurre con otro tipo de virus o infecciones similares, las cuales se transmiten, principalmente,  cuando se entra en contacto con las secreciones  generadas por la tos o estornudos de alguien que padece la enfermedad. Ante esta situación,  la Organización Mundial de la Salud (OMS) ,  a través de s...

a  industria  de los  alimentos orgánicos  es un negocio que ha crecido notoriamente en los  últimos años  y es un hecho que continuará en incremento, ya que forma parte de las  tendencias más de moda  que promueven un  estilo de vida más saludable.  Muchas personas han integrado como parte de su alimentación este  tipo de productos , ya sea por promover un  mejor planeta  cuidando al  medio ambiente  o por  cuestiones de salud , el consumo de  productos orgánicos  tiene beneficios  avalados por la ciencia.  Existen diversas  investigaciones  que comprueban los beneficios de seguir este tipo de dieta, tal es el caso de la investigación realizada por  JAMA International Medicine  que se realizó en un total de  69,000 adultos franceses , entre los que se destacan un  78% de mujeres  y los resultados fueron impresionantes ya que se reportó un ...

Comer con frecuencia hamburguesas, pizzas, donas, refrescos y papas fritas puede parecer práctico y barato, pero  sus efectos sobre la salud son tan nocivos que comprometen no sólo la salud cardiovascular o el tamaño de la cintura , sino también otros aspectos de gran importancia. El consumo regular de comida chatarra tiene un terrible efecto en la virilidad masculina , según una investigación de la Universidad de Harvard. Los expertos encontraron que los hombres que comen carne roja, alimentos procesados, fritos, con altos contenidos de azúcar, grasa y sal, suelen tener los testículos más pequeños y contar con espermatozoides más sedentarios. En cambio, los hombres con una dieta más balanceada que incluyen frutas, verduras y agua,  produjeron esperma de mayor calidad y sus gónadas eran ligeramente más grandes . Los vegetarianos se situaban en el segundo lugar, mientras los adictos a la comida chatarra fueron los más bajos en la calificación del estudio. os invest...