Quesitos Veganos Puertorriqueños
Descripción Los quesitos son uno de los pasteles más populares en Puerto Rico. Estos pasteles están hechos con una masa de hojaldre ligera y hojaldrada que se rellena con un relleno de queso crema dulce. ¡Son muy fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes! Ingredientes 1 paquete (2 hojas) de hojaldre vegano, descongelado 8 onzas de queso crema vegano 2/3 taza de azúcar glass 1 cucharadita de extracto de vainilla Opcional: pasta de guayaba o mermelada de guayaba Azúcar granulada, al gusto Huevo vegano líquido (ver notas para alternativas) Instrucciones Prepare el hojaldre de acuerdo con las instrucciones del paquete. * Precaliente su horno a 400 ° F. En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Desenvuelva la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y enrolle hasta que tenga aproximadamente 30 x 38 cm. Corta en 12 cuadrados iguales. Agregue 1-1.5 cucharadas del relleno de queso crema dulce a cada ...