Ingrid Peguero

Aquí dejo algunos consejos para preparar un queso mozzarella vegano perfecto: Utiliza yogur de soja natural SIN AZÚCAR Utiliza leche vegetal SIN AZÚCAR Si utilizas aceite de coco, utiliza uno refinado que no tenga sabor a coco o de lo contrario tu queso tendrá sabor a coco. Puedes sustituir el aceite de coco por un aceite vegetal que no tenga mucho sabor. Deja los anacardos en remojo la noche anterior. Solo así los anacardos se ablandarán y quedarán cremosos al triturarse. Si no tienes tiempo, puedes poner los anacardos en agua hirviendo, apagar el fuego, ponerle la tapa y esperar 25 minutos para que se ablanden. Para esta receta necesitarás un procesador o una batidora que tenga turbo. Puedes sustituir el limón por vinagre de manzana. Puedes sustituir la fécula de tapioca o yuca por fécula de maíz pero no quedará la misma textura. Quizás necesites cambiar las cantidades de fécula. No puedes sustituir el agar-agar por otro ingrediente. El agar-agar- es una gelatina vegetal ...

No tienes que gastar una pequeña fortuna en lujos mantequilla de nueces en la tienda de comestibles: es fácil hacer la suya propia en casa con solo dos ingredientes. Esta sencilla receta de mantequilla de pistacho se puede preparar con la comodidad de los pistachos sin cáscara o, si está dispuesto a hacer un pequeño esfuerzo adicional, sin cáscarapistachos. Por supuesto, es mucho más fácil ¡y más suave para tus dedos! hacer mantequilla de pistacho con pistachos que ya se han eliminado de sus caparazones. Para mayor facilidad, use pistachos que ya hayan sido tostados. De esa manera, todo lo que tiene que hacer es hacer puré con las nueces hasta que formen una lujosa y cremosa mantequilla de pistacho. Guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador y tendrá un ingrediente exclusivo listopara usar en sus recetas favoritas o como un delicioso refrigerio. ingredientes 3 tazas de pistachos sin cáscara, tostados y sin sal 1/2 cucharadita de sal Pasos para hacerlo Pasos par...