Ingrid Peguero

El jengibre es un alimento milenario que es oro líquido para la salud debido a sus extraordinarias propiedades terapéuticas y gran poder antiinflamatorio Existe un   proverbio indio  que dice  “todo lo bueno se encuentra en el jengibre”  y tiene todo de cierto,  el jengibre es una raíz  originaria del  Extremo Oriente  que se ha vuelto uno de los ingredientes/especias más valoradas por sus  propiedades curativas.  Es portador de  un sabor peculiar con cierto picante  y un  toque alimonado , es considerado un  popular remedio natural  para tratar diversas  dolencias y condiciones de salud , entre las que se destacan sus beneficios para mejorar el  funcionamiento digestivo , para  bajar de peso , combatir cualquier  proceso inflamatorio ,  prevenir la diabetes  y proteger al  sistema cardiovascular.  Debido a sus  inmensas bondades  el jengibre ha sido ...

La canela es una especia con un grandioso contenido en compuestos aromáticos que la llenan de maravillosas propiedades terapéuticas. El agua de canela es un poderoso remedio para bajar de peso y combatir la diabetes, el sobrepeso y las enfermedades cardiovasculares La canela  es una  especie milenaria  que ha sido  valorada desde la antigüedad  por sus inigualables  bondades curativas.  Es un producto que se obtiene de la  ramas tiernas del árbol   de la canela  que recibe el nombre de  Cinnamomum verum ó Cinnamomum zeylanicum , propio del  sur de lndia  y de  Sri Lanka ; de las ramas se obtiene la  segunda corteza  que posteriormente se dejan fermentar por 24 horas y  se raspa la capa externa , lo que finalmente queda es la  capa interna  que se enrolla y se deja secar; ya listo es un producto que puede  comercializarse  para su uso en  rama o molida.  Desde si...