Ingrid Peguero

¡Estas galletas de boda mexicanas veganas son la receta de galletas más fácil y deliciosa que existe! Derretido en la boca, crujiente y muy fácil de preparar con solo 7 ingredientes simples. Ingredientes    ½ taza de margarina o mantequilla vegana (113 g) 2 ½ cucharadas de azúcar (32 g) 1 cucharadita de vainilla 1 taza de harina para todo uso (125 g) ¾ taza de nueces pecanas, asadas y picadas (85 g) ½ cucharadita de canela molida ¼ de taza de azúcar glass, para espolvorear (32 g) Instrucciones   En un bol mediano bate la margarina (o mantequilla vegana) con el azúcar hasta conseguir una textura cremosa y ligeramente pálida. Agrega la vainilla y vuelve a batir hasta que la mezcla luzca esponjosa y muy suave. Incorpora la harina, las nueces picadas y la canela molida a la mezcla. Remueve hasta obtener una masa homogénea. Evite mezclar demasiado; simplemente combine los ingredientes adecuadamente. Cubre el bol con la masa usando un plato o tapa y refrigera por 20...

🥕Pesto vegano con sabor a queso El pesto vegano es una salsa cremosa, rica, deliciosa y muy versátil. Mi receta de pesto vegano de cinco minutos no contiene lácteos y es perfecta para una variedad de platos. Ingredientes -1.6 oz de hojas de albahaca 2 tazas empaquetadas -1/4 taza de piñones -3 cucharadas de jugo de limón o 1 limón pequeño -0,3 oz de ajo 2 dientes -0.4 oz de levadura nutricional 1/4 taza -1/3 taza de aceite de oliva virgen extra -1/2 cucharadita de sal Instrucciones Coloca todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y licúa. Si lo prefieres, añade poco a poco el zumo de limón y la sal a la salsa pesto vegana para darle sabor a tu gusto. Cómo almacenar En el frigorífico: vierte el pesto preparado en un recipiente hermético y cierra la tapa. Asegúrate de que el pesto esté frío antes de hacer esto. Si está preparando pesto con levadura nutricional, considere esperar hasta que planee usar el pesto antes de espolvorearlo. En el ...