Ingrid Peguero

  La vitamina C   tan presente en los cítricos , es muy popular en época de gripes. Aunque no evitará que la contraigas, sí podrás acortar su duración además de la intensidad de los síntomas de este padecimiento tan común, siempre y cuando la hayas consumido antes. Además, es importante considerar que su consumo previene algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares, entre otros beneficios para la salud. Posiblemente no estés consciente de toda la vitamina C que se encuentra en  las hortalizas y frutas , las cuales son perfectas para el disfrute y nutrición de toda la familia. Lo mejor del caso es que no hay problema en excederse en su consumo, que de acuerdo a la Clínica Mayo es de 2,000 milígramos diarios, ya que el organismo se encarga de desechar lo sobrante. Mira todo lo que debes comer para aumentar los niveles de vitamina C y enséñaselo a tus hijos. Los pimentones pueden darte más del requerimiento diario de vitamina C. Además de ser deliciosos, los pimen...

  Los   riñones   son dos órganos del tamaño de un puño que cumplen funciones esenciales para mantener el cuerpo sano: filtran las toxinas de la sangre para determinar que se transformará en orina, equilibran los niveles de minerales y ayudan a regular la presión arterial. Muchas veces su funcionamiento puede verse afectado por malos hábitos o dietas poco saludables. Para evitar esos problemas podemos recurrir a jugos e infusiones con propiedades desintoxicantes. Aquí repasamos cuáles son las mejores opciones y cómo pueden ayudarnos a limpiar los riñones. ¿Cuándo debemos limpiar los riñones? Normalmente, los  riñones  pueden necesitar una limpieza tras comer mucho, tener problemas gástricos, o atravesar un período de alta ingesta calórica. Evacuar la presencia de toxinas permite mejorar la regeneración celular y prevenir condiciones como cansancio, irritabilidad, palidez, o la aparición de futuras enfermedades. Los especialistas explican que lo ideal es llevar d...

  La  avena  (Avena sativa) es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal. También tiene un 65% de grasas no saturadas, 35% de ácido linoleico, carbohidratos de fácil absorción, minerales, fibra y es baja en calorías. Todas estas propiedades la convierten en un miembro indiscutidos de los desayunos. Pero comerlas con leche, frutas y  frutos secos , cereales, en galletas o batidos no es la única forma de incorporarla en la dieta. También puedes preparar pan de avena, ideal para reemplazar los panificados y la bollería tradicional por algo más saludable y nutritivo. Aquí te mostramos la receta para que lo prepares en casa, y te contamos todos sus beneficios: Ingredientes del pan de avena ½ taza de avena. ½ taza de harina integral. 1 ½ taza de harina de todo uso, panadería, fuerza o 000. 2 cucharaditas de levadura seca o 7 g. de levadura fresca. 1 cucharadita de sal. 1 taza de agua hirviendo. ¼ taza de agua tibia (110 °F o 43 °C). 1 cucharada de miel. 1 cucharada d...

  El estómago es un órgano que se encarga de descomponer los alimentos que ingresan por el esófago. Generalmente, por una mala alimentación, sus funciones pueden verse afectadas, lo que se traduce en dolor, incomodidad, hinchazón o molestias. Si esto suele ocurrirte, es momento que evalúes tu dieta e incorpores hábitos saludables. Mientras tanto, puedes encontrar alivio incorporando estos jugos saludables: Nopal El  nopal , higuera o chumbera es un cactus originario de México, muy popular en la gastronomía centroamericana. Aunque se lo suele saltear, usar en ensaladas o para fabricar mermeladas, su jugo es muy sabroso y beneficioso. Esto se debe a que es rico en vitaminas A, B y C, calcio, hierro, magnesio y potasio. A esto se le suma una gran cantidad de fibra que promueve la eliminación de toxinas y limpieza estomacal, control de la producción de ácidos gástricos, protección de la mucosa intestinal, y el correcto funcionamiento del proceso digestivo. Cómo hacerlo Debes retir...

Ingredientes: Miel 250 gr de avena ⅓ de taza de semillas de girasol ⅓ de taza de cacahuate ⅓ de taza de amaranto ⅓ de taza de aceite de canola ⅓ de taza de jarabe de agave Utensilios: Charola de 29x 21 cm papel para hornear y cocinar Pala de madera Guante para cosas calientes   Modo de preparación: Paso 1.  Forra el fondo de la charola con el papel y coloca la avena encima, posteriormente, mete al horno a 180°C para que se dore y mueve la avena cada 10 minutos para que no se queme. Paso 2.  Una vez que notes la avena bien doradita, agrega las semillas de girasol y los cacahuates moviendo de vez en cuando durante 10 minutos, posteriormente, agrega el amaranto y vuelve a menear ocasionalmente durante otros 10 minutos para evitar que se queme. Paso 3.  En un recipiente mezcla la miel con el aceite y vacíalos sobre los ingredientes de la charola, mezcla perfectamente y deja los ingredientes por 5 minutos más dentro del horno. Paso 4.  Pasado ese tiempo, saca la char...

  Pedid, y se os dará; buscad, y hallaréis; llamad, y se os abrirá. Porque todo aquel que pide, recibe; y el que busca, halla; y al que llama, se le abrirá. Mateo 7:7, 8.  Los predicadores [y todos los] que quieran trabajar eficazmente para la salvación de las almas deberán ser estudiosos de la Biblia, y hombres y mujeres de oración. Es un pecado ser negligente en cuanto al estudio de la Palabra mientras se intenta enseñarla a otros. Quienes sienten el valor de las almas, huirán a la fortaleza de la verdad, donde pueden obtener sabiduría, conocimiento y fuerza para hacer las obras de Dios. No se dan descanso antes de haber recibido una unción de lo alto.  Ministros de Cristo [y otros] a quienes Dios ha hecho depositarios de su ley, ustedes tienen una verdad impopular. Deben llevar esta verdad al mundo. Deben darse advertencias... para prepararse para el gran día de Dios. Deben alcanzar a aquellos cuyo corazón está encallecido por el pecado y el amor al mundo. La oración c...