Guía completa para preparar remedios caseros correctamente
Los mejores alimentos para un cabello y uñas saludables
La velocidad y grosor del crecimiento del cabello depende de alguna manera de su genética, pero también depende de sus niveles de hormonas
Las uñas crecen más en el verano, menos en el invierno, más durante el día y menos de noche
¡Prepare su lista de despensa! Añadir estos alimentos vegetales de manera regular puede ayudar a remediar sus males de cabello y uñas
Las mujeres hacen pasar su cabello por muchas cosas. Color, secarlo, alisarlo… la lista de tratamientos y mantenimiento diario es larguísima. Y, lo mismo es cierto las uñas con extensiones acrílicas, capas de gel, reforzadas con seda y rellenos.
Sin mencionar que regularmente se liman y pulen. Normalmente se gasta mucho tiempo y dinero intentando hacer que se vean mejor, pero ¿entendemos lo que nos pueden enseñar sobre nuestra salud?
Para comenzar, la fuerza y crecimiento de su cabello y uñas le puede dar pistas sobre su bienestar general y si está obteniendo suficientes vitaminas, minerales, proteína y grasas sanas. Pero, ¿cada cuánto ve a su plato cuando quiere mejorar estos aspectos de su apariencia? Hoy, quiero cambiar eso.
Así que voy a proveerle con un mejor entendimiento de cómo los nutrientes juegan un papel en los problemas de cabello y uñas. También cubriremos algunas de las soluciones centradas en alimentos que pueden darle mejores resultados a largo plazo que un producto de belleza.
Entendiendo el crecimiento del cabello
La velocidad y grosor del crecimiento de su cabello depende de alguna manera de su genética, pero también depende de sus niveles de hormonas. En cualquier momento, una hebra de cabello está en una de 4 fases: la fase de crecimiento, la fase de regresión, la fase de descanso o la fase de caída (perdemos alrededor de 100 cabellos diarios).
Durante la pubertad y embarazo, los niveles de estrógeno aumentan o están al máximo y su cabello dura más tiempo en la fase de crecimiento. Después de tener un bebé, su cabello dura más tiempo en la fase de caída (¡se balancea!).
Con la menopausia, el cabello pasa menos tiempo en la fase de crecimiento y más en la fase de caída, en parte debido a niveles de estrógeno más bajos, pero también debido al aumento de andrógenos (hormonas masculinas).
Las hormonas tiroideas también juegan un papel significativo. La pérdida de cabello generalmente es una señal de que las hormonas tiroideas están desbalanceadas.
Además de los genes y hormonas, los niveles aumentados de estrés y una falta de alimentos nutritivos en su alimentación pueden ser némesis del cabello. Estos problemas no sólo deterioran el grosor, textura, brillo y fortaleza de su cabello, sino que también pueden aumentar la duración del tiempo en que su cabello está en la fase de caída.
Por esta razón podría sentir que se le está cayendo aún más rápido cuando su alimentación no es de primera calidad o cuando está atravesando un periodo estresante. Interesantemente, hay una reacción retrasada. Así que, si aumenta la caída del cabello podría no ser notable hasta 3 a 6 meses después de un periodo estresante o de no comer sano.
Entendiendo el crecimiento de uñas
La nutrición adecuada e hidratación son grandes determinantes de la salud de uñas. Las uñas crecen alrededor de 0.1 milímetros por día en promedio. Crecen más en el verano, menos en el invierno, más durante el día y menos de noche. Y, las uñas crecen más rápido en su mano dominante.
La apariencia de las uñas puede ser indicador de si está o no obteniendo suficientes nutrientes y del buen H2O en su día. Surcos y manchas blancas, por ejemplo, son una señal de deficiencia de hierro.
Cómo mejorar la salud del cabello y uñas con alimentos
¡Prepare su lista de despensa! Añadir estos alimentos vegetales de manera regular puede ayudar a remediar sus males de cabello y uñas.
Mejorar la fuerza de cabello y uñas
•Almendras. Las almendras no sólo son altas en proteína, también están llenas de biotina una vitamina importante, la cual ayuda a descomponer y a usar proteínas en el cuerpo, incluyendo a aquellas responsables de construir una ayuda fuerte para el cabello y uñas.
También son una excelente fuente de vitamina E, lo cual puede contribuir a cabello grueso y lustroso y a prevenir pérdida de cabello. Las almendras también son ricas en magnesio que reduce el estrés.
Como acabo de mencionar, menos estrés equivale a menos pérdida de cabello y a uñas más fuertes. Las almendras enteras, mantequilla de almendra y hasta harina de almendra son adiciones ricas en proteína maravillosas en sus comidas.
•Soya. Dado que es alta en hierro, comer más soya puede ayudar a prevenir la pérdida de cabello y reparar uñas delgadas, estriadas o con manchas. Otras fuentes ricas en hierro incluyen lentejas, espinaca, semillas de ajonjolí y garbanzos.
La soya también está cargada de proteína, lo cual aumenta la queratina para uñas y cabello fuerte. El tempeh, miso y edamame son las formas menos procesadas de soya. Aunque me encanta integrar tofu en mi dieta una vez por semana, siempre obtenga soya orgánica y no transgénica, si puede.
•Arándanos azules. Estas bellezas azules son unas de las fuentes más ricas de antioxidantes. Ayudan a prevenir el daño de radicales libres, lo cual ha sido relacionado a un cuero cabelludo con caspa, cabello frágil y uñas débiles.
Por supuesto, los arándanos azules son geniales frescos pero también los puede comprar congelados (o congele los suyos frescos cuando están en temporada). ¡Son una deliciosa adición a sus batidos, avena, con crema de anacardo o por si mismos!
•Papaya. Una papaya de tamaño medio tiene un 224% de su consumo diario recomendado de vitamina C, la cual es crucial para prevenir la fractura de cabello mientras refuerza a cada hebra. Añádala a las ensaladas de frutas, hágala jugo o póngala en un batido. ¡El cabello fuerte nunca supo tan bien!
Humectan el lecho ungueal y añade brillo, color y abundancia al cabello
•Linaza. Estas fabulosas semillas son altas en grasas omega-3 sanas, haciéndolas perfectas para arreglar cutículas secas y uñas débiles. También añaden humectación, brillo y abundancia a su melena.
Otras fuentes geniales de omega-3 incluyen a las semillas de chía, nueces y semillas de soya. Añada linaza molida a su avena, batidos y panes. Sólo 2 cucharadas al día de semillas de linaza molidas o 2 cucharadas de aceite de linaza le ayudarán a cumplir con sus requerimientos diarios.
•Hongos Shiitake. El ácido pantoténico (alias vitamina B5) ayuda a nutrir su cabello y le da brillo. Los hongos Shiitake son una de las fuentes mejor conocidas del mundo de ácido pantoténico.
¡Sólo una porción le da más del 50% de su consumo diario! También están llenos de cobre, lo cual ayuda a mantener el color natural de su cabello. Disfrute de estos magníficos hongos en frituras y sopas o viértales algo de aceite de olivo y sal marina antes de hornearlos hasta que estén crujientes. ¡Perfectos para pasta o ensaladas!
•Camote. Su color naranja señala el contenido alto de betacaroteno del camote. Comer estos tubérculos y otros alimentos ricos en betacaroteno regularmente aumenta los aceites naturales en su cráneo, lo cual mantiene al cabello brillante y sano.
Las zanahorias, calabaza, mango, espinaca y kale son fuentes geniales de betacarotenos (la clorofila en hojas verdes oscuras supera y esconde el pigmento naranja).
Aumentar el crecimiento del cabello y uñas
•Semillas de ajonjolí. El zinc es responsable no sólo de uñas y cabello fuertes, sino también por aumentar su crecimiento. Hasta el crecimiento y fuerza de sus pestañas se benefician más del zinc en su dieta.
Las semillas de ajonjolí son una de las fuentes más ricas, con las semillas de calabaza, lentejas, garbanzos y nueces muy cerca detrás. La tahini (mantequilla de ajonjolí) es algo básico en mi casa. La extiendo en pan tostado y la añado a mi hummus y aderezos caseros.
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Crumble vegano de manzana
Pan de ajo vegano
Ingredientes
- 400 gramo pan ciabattaalrededor de 400 g (14 onzas)
- ½ cuadra mantequilla vegana
- 4-5 dientes de ajo
- 50 gramo parmesano vegano
- Un puñado de albahaca fresca
- Una pizca de sal pimienta cayena
Beneficios del aguacate para la salud
Los beneficios de las emcimas digestivas de la papaya
Las enzimas digestivas de la papaya, como la papaína, ofrecen varios beneficios. Ayudan a descomponer proteínas, facilitando la digestión y la absorción de nutrientes. Además, pueden aliviar la indigestión, reducir la inflamación intestinal y promover la salud del sistema digestivo en general. La papaya es una fuente natural de estas enzimas, que pueden mejorar la tolerancia alimentaria y aliviar malestares estomacales.
Las enzimas digestivas presentes en la papaya, con la papaína como la más destacada, desempeñan un papel crucial en el proceso de digestión y ofrecen varios beneficios para la salud gastrointestinal.
I. Descomposición de Proteínas:
La papaína es una enzima proteolítica que descompone las proteínas en péptidos más pequeños. Este proceso facilita la absorción de aminoácidos en el intestino delgado, mejorando la utilización de las proteínas ingeridas.
II. Facilitación de la Digestión:
Al acelerar la descomposición de proteínas, las enzimas digestivas de la papaya facilitan la digestión general, reduciendo la carga sobre el sistema digestivo y promoviendo una absorción más eficiente de nutrientes esenciales.
III. Alivio de la Indigestión:
La papaína también puede aliviar la indigestión al descomponer las moléculas alimenticias de manera más efectiva, lo que puede reducir los síntomas como la sensación de plenitud, los gases y la acidez estomacal.
IV. Reducción de la Inflamación Intestinal:
Las enzimas digestivas de la papaya tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal, contribuyendo así a mantener un entorno intestinal más saludable.
V. Promoción de la Salud del Sistema Digestivo:
El consumo regular de papaya y sus enzimas digestivas puede favorecer la salud general del sistema digestivo. Esto incluye la prevención de problemas como el estreñimiento y la promoción de un equilibrio bacteriano adecuado en el intestino.
Conclusión:
En resumen, las enzimas digestivas de la papaya, especialmente la papaína, ofrecen beneficios significativos para la digestión, la absorción de nutrientes y la salud intestinal en general. Integrar esta fruta en la dieta puede ser una estrategia valiosa para mejorar la salud digestiva y el bienestar general.
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Tostada Mediterránea De Aguacate🥑
Esta deliciosa receta mediterránea de tostadas de aguacate requiere solo unos pocos ingredientes y es un desayuno o almuerzo abundante, abundante y saludable. Se pueden preparar en 5 a 10 minutos y son 100 % veganos y sin lácteos.
INGREDIENTES
2 rebanadas pan de elección - tostado
1 aguacate pequeño
1 cucharada jugo de limón - o al gusto
7-8 aceitunas kalamata - finamente picadas
4-5 tomates cherry - picados
2 cucharada perejil fresco, menta o albahaca - finamente picado y más para decorar
INSTRUCCIONES
Transfiera el aguacate a un plato y triture hasta obtener la consistencia deseada.
Luego, agrega las aceitunas, los tomates, el jugo de limón y las hierbas frescas y revuelve para combinar. Pruebe y ajuste la sal según sea necesario.
Vierta y extienda sobre pan tostado y espolvoree más sal, hierbas y jugo de limón. Disfruta de inmediato.
10 Infusiones Herbales Sin Cafeína para Combatir el Resfriado en Invierno
En la temporada invernal, enfrentar el resfriado es común. Una forma reconfortante y natural de aliviar los síntomas es a través de infusiones herbales sin cafeína. Estas no solo ofrecen calidez, sino también propiedades medicinales que pueden ayudar a combatir el resfriado. Aquí te presentamos las 10 mejores infusiones para mantener a raya los malestares invernales.
1. Manzanilla:
La manzanilla, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y relajantes, es ideal para calmar la garganta irritada y aliviar la congestión.
2. Eucalipto:
Con su aroma refrescante, el eucalipto ayuda a descongestionar las vías respiratorias, siendo una excelente opción para aliviar la congestión nasal.
3. Jengibre y Limón:
Esta combinación poderosa no solo añade sabor, sino que el jengibre actúa como antiinflamatorio, mientras que el limón aporta vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico.
4. Hibisco:
Rico en vitamina C y antioxidantes, el hibisco no solo ofrece un color vibrante sino también beneficios para la salud, ayudando a combatir resfriados.
5. Regaliz:
El regaliz no solo endulza la infusión, sino que también posee propiedades antivirales y antiinflamatorias, ideales para el resfriado.
6. Salvia:
Con propiedades antibacterianas, la salvia es una opción herbal valiosa para aliviar la tos y reducir la inflamación en las vías respiratorias.
7. Menta:
Refrescante y efectiva para descongestionar, la menta proporciona alivio rápido a la congestión nasal y al malestar general.
8. Rooibos:
Rico en antioxidantes, el rooibos no solo es reconfortante sino que también puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudándote a combatir el resfriado.
9. Tilo:
Con propiedades relajantes, el tilo es una excelente opción para calmar los nervios y mejorar la calidad del sueño durante el resfriado.
10. Cúrcuma y Canela:
La cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, combinada con la canela, crea una infusión reconfortante que puede ayudar a aliviar los síntomas del resfriado.
Conclusión:
Al incluir estas infusiones en tu rutina invernal, no solo disfrutarás de sabores reconfortantes, sino que también brindarás a tu cuerpo el apoyo necesario para combatir el resfriado de manera natural. ¡Prepáralas y siéntete mejor durante la temporada invernal!
Receta Detallada para la Infusión de Jengibre y Limón:
Ingredientes:
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
1 rodaja de limón
1 cucharadita de miel (opcional)
1 taza de agua caliente
Pasos:
Preparación del Jengibre:
Pela y ralla una pequeña porción de jengibre fresco. La cantidad puede ajustarse según tu preferencia de sabor.
Calentando el Agua:
Hierve una taza de agua. Puedes utilizar una tetera o calentar agua en una cacerola.
Montaje en la Taza:
Coloca la rodaja de limón en el fondo de tu taza.
Agrega el jengibre rallado sobre la rodaja de limón.
Verter el Agua Caliente:
Vierte el agua caliente sobre el jengibre y el limón en la taza. Asegúrate de cubrir completamente los ingredientes.
Dejar Reposar:
Cubre la taza con una tapa o un plato y deja reposar la infusión durante aproximadamente 5 minutos. Esto permite que los sabores se mezclen adecuadamente.
Opcional: Añadir Miel:
Si prefieres un toque de dulzura, agrega una cucharadita de miel. Revuelve bien para asegurar que se disuelva.
Filtrar y Disfrutar:
Usa un colador para filtrar la infusión y separar el jengibre rallado y otros posibles residuos.
¡Tu infusión de jengibre y limón está lista para ser disfrutada!
Este brebaje no solo es reconfortante sino que también ofrece propiedades antiinflamatorias y vitamina C para ayudar a combatir el resfriado. Ajusta las proporciones según tu preferencia personal y ¡disfruta de sus beneficios!
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