Tortilla de Acelga Vegana
Otra exquisita preparación de tortilla para veganos . En esta ocasión presentamos una deliciosa receta de tortilla de acelga , que haremos usando ingredientes muy fáciles de conseguir y de un aporte nutritivo esencial para quienes somos veganos o vegetarianos. ¡Manos a la cocina!. Ingredientes Hojas de acelga, picada en trozos pequeños 2 Tazas de Harina 1 Taza de Agua Agar-Agar Sal a Gusto Preparación Para comenzar esta preparación de cocina vegana pon a hervir la acelga con una cucharada de sal. – Por otro lado, haz mezcla de las 2 tazas de harina, 1 de agua, el agar-agar con agua hervida y sal a gusto. – Cuando este lista la acelga, inclúyela en la mezcla hasta que quede homogénea. – Luego en un sartén con aceite pon la mezcla, debes esperar 2 minutos por lado para que quede bien cocida. Tu debes decidir de que grosor quieres la tortilla según cuanta mezcla coloques al sartén o cuantas tortillas quieres hacer. Obviamente si es mas gruesa debes esperar ma...