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Mostrando entradas de febrero 14, 2025

¿Cómo hacer queso vegano casero? 🧀🌱

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El queso vegano casero es una alternativa deliciosa, saludable y libre de ingredientes de origen animal. Además, es súper fácil de preparar y puedes personalizarlo con los sabores y texturas que más te gusten. 😋 Ingredientes básicos para un queso vegano cremoso Para hacer un queso vegano tipo untable, necesitas: 1 taza de anacardos (o almendras, previamente remojadas) 🥜 ½ taza de agua 💧 3 cucharadas de levadura nutricional 🧀 2 cucharadas de jugo de limón 🍋 1 cucharada de aceite de coco (opcional, para más cremosidad) 🥥 1 diente de ajo (opcional) 🧄 ½ cucharadita de sal 🧂 ½ cucharadita de cúrcuma (para darle color) 🌿 Preparación 1. Remoja los frutos secos en agua caliente por al menos 4 horas (o en agua fría durante toda la noche). Esto los ablandará y hará que el queso quede más cremoso. ⏳ 2. Escurre y enjuaga los frutos secos, luego colócalos en una licuadora o procesador de alimentos. 3. Añade el resto de los ingredientes y procesa hasta obtener una mezcla suave y...

Brócoli con Salsa al Horno 🔥🥦

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¿A quién le gusta el brócoli crujiente y lleno de sabor? 🤤✨ Hoy te traigo esta receta SIN FREÍR y con una salsa 100% vegana y deliciosa. ¡Perfecta como aperitivo o guarnición saludable! 😍 💚 Ingredientes: ✅ 4 tazas de floretes de brócoli ✅ 1 taza de harina integral ✅ ½ taza de fécula de maíz ✅ 1 taza de leche vegetal sin endulzar ✅ 1 cda de ajo en polvo ✅ ½ cdta de sal ✅ 1 cdta de jugo de limón ✅ 1 taza de pan rallado integral 🔥 Salsa: ✅ 1 taza de mayonesa vegana ✅ ⅓ taza de pasta de chile ✅ 1 cda de sirope de agave ✅ 3 cdas de agua ✨ Preparación: 1️⃣ Mezcla los ingredientes líquidos y secos para el empanizado. 2️⃣ Reboza el brócoli y pásalo por pan rallado. 3️⃣ Hornea a 218 °C por 18-20 min hasta que esté dorado. 4️⃣ Mezcla con la salsa y hornea 5 min más. ¡Listo! 😋 💡 Tip: También puedes hacerlo en freidora de aire a 200 °C por 10-13 min. ⚡ Guarda esta receta y etiqueta a alguien que la ame! 💬👇 #IngridPegueroTV

La flor de Jamaica y sus increíbles beneficios para la salud 🌺✨

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Hola amigos, en esta ocasión les quiero hablar de los beneficios de la flor de Jamaica, una planta llena de propiedades maravillosas que pueden transformar tu salud. Esta flor no solo es deliciosa en infusiones, sino que también ofrece múltiples bondades para el cuerpo. ¡Acompáñame a descubrirlas! 🌟 Beneficios de la flor de Jamaica 1️⃣ Combate el cáncer 🎗️ La flor de Jamaica es rica en antioxidantes como las antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en las células y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Estos compuestos pueden ayudar a prevenir el crecimiento de células cancerígenas y fortalecer el sistema inmunológico. 2️⃣ Protege el corazón ❤️ Su alto contenido en flavonoides y antioxidantes favorece la salud cardiovascular. Ayuda a reducir el colesterol malo (LDL), aumentar el colesterol bueno (HDL) y mejorar la circulación sanguínea, previniendo enfermedades del corazón y reduciendo la presión arterial. 3️⃣ Regula los niveles de azúcar en la sang...

El misterio del pecado

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Tú, querubín grande, protector, yo te puse en el santo monte de Dios... Perfecto eras en todos tus caminos desde el día que fuiste creado, hasta que se halló en ti maldad. Ezequiel 28:14, 15. Es imposible explicar el origen del pecado y dar razón de su existencia... Nada se enseña con mayor claridad en las Sagradas Escrituras que el hecho de que Dios no fue en nada responsable de la introducción del pecado... El pecado es un intruso, y no hay razón que pueda explicar su presencia. Es algo misterioso e inexplicable; excusarlo equivaldría a defenderlo. Si se pudiera encontrar alguna excusa en su favor o señalar la causa de su existencia, dejaría de ser pecado... Es la manifestación exterior de un principio en pugna con la gran ley de amor que es el fundamento del gobierno divino.—Seguridad y Paz en el Conflicto de los Siglos, 546, 547. El pecado tuvo su origen en el egoísmo. Lucifer, el querubín protector, deseó ser el primero en el cielo. Trató de dominar a los seres celesti...

Las Mejores Fuentes de Proteína Vegetal 🌱💪

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Si llevas una alimentación basada en plantas y te preguntas cuáles son las mejores fuentes de proteína vegetal, aquí tienes una lista de opciones nutritivas y deliciosas: ✅ Legumbres: Lentejas, garbanzos, frijoles y guisantes son ricos en proteínas y fibra. ✅ Tofu, Tempeh y Edamame: Derivados de la soja con un excelente perfil de aminoácidos. ✅ Quinoa: Un pseudocereal con proteína completa y fácil de digerir. ✅ Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, chía, lino, cáñamo y girasol aportan proteínas y grasas saludables. ✅ Seitán: Hecho de gluten de trigo, con una textura carnosa y alto contenido proteico. ✅ Avena y otros cereales integrales: La avena, el amaranto y el trigo sarraceno complementan la ingesta proteica. ✅ Algas: Espirulina y chlorella son súper alimentos con un alto porcentaje de proteína. ✅ Vegetales verdes: Espinaca, kale y brócoli contienen proteína, aunque en menor cantidad. Combinando estos alimentos en tus comidas diarias, puedes obtener todos los amino...