La FDA propone prohibir un ingrediente potencialmente nocivo presente en algunos refrescos
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés) ha propuesto revocar la normativa que autorizaba el uso en todo el país del aceite vegetal bromado (BVO) como aditivo alimentario. La decisión de la FDA llega después de que California prohibiera este ingrediente en octubre mediante la aprobación de la Ley de Seguridad Alimentaria de California, la primera ley estatal de Estados Unidos que prohíbe el aceite vegetal bromado. El aditivo ya está prohibido en Europa y Japón. "La agencia llegó a la conclusión de que el uso previsto de BVO en los alimentos ya no se considera seguro después de que los resultados de los estudios realizados en colaboración con los Institutos Nacionales de Salud (...) encontraron el potencial de efectos adversos para la salud en los seres humanos", dijo James Jones, comisionado adjunto de la FDA para los alimentos humanos, en un comunicado. El aceite vegetal bromado —aceite vegetal modificado con bromo...