Pasta fácil vegana
Si está buscando una receta sin complicaciones, ¡esta pasta vegana de una sola olla es para usted! Requiere ingredientes simples y está listo en solo unos 15 minutos. Sin embargo, no se preocupe, todavía está lleno de sabor, abundante y satisfactorio. Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla mediana, en rodajas finas 3 dientes de ajo, en rodajas finas 1/8 de cucharadita de pimiento rojo triturado 2 1/4 tazas de agua 12 onzas de tomates cherry, cortados a la mitad 8 onzas de espagueti 1/3 taza de albahaca en rodajas 1 cucharada de jugo de limón fresco 1/2 cucharadita de sal, y más al gusto 1/2 a 1 cucharadita de ralladura de limón, al gusto Pimienta cayena, a gusto 1/4 taza de queso parmesano vegano, o al gusto (hecho en casa o comprado en la tienda) Ingredientes opcionales ~ 2 cucharadas de aceitunas kalamata, cortadas por la mitad (o las aceitunas de su elección) 1/2 taza de col rizada o espinacas picadas Instrucciones En una sartén, cacerola u olla ...