Ingrid Peguero

​Esta receta de leche de almendras es muy sencilla, y el proceso es muy parecido al de preparar cualquier otra leche vegetal. Si te animas a preparar esta receta con almendras, vas a poder hacerlo con cualquier otro fruto seco como castañas de cajú o nueces, también avena, soja o arroz. Quedate leyendo y prestá mucha atención porque te voy a enseñar de forma rápida y muy simple. Ya sabés, después cambias el fruto y repetís el proceso! Propiedades y beneficios de la Leche de Almendras 8 propiedades de la leche de almendras Es nutritiva: Este alimento es totalmente vegetal, natural y equilibrado, no contiene aditivos ni conservadores. Además, es rica en vitaminas E, D y A, proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio. Adiós problemas gastrointestinales: Tiene un alto porcentaje de fibra, esto ayuda a proteger la pared de los intestinos, sobre todo a nivel del colon. Regula la absorción de azúcares y colesterol. También nos ayuda con la digestión. Es b...

La harina de almendras, como su propio nombre indica, está elaborada a base de almendras. Estas se blanquean para quitar la piel y después se molen hasta obtener una textura fina y suave. Esta harina puede sustituir a cualquier harina blanca en muchas recetas, sobre todo de dulces. Es más saludable y no tiene gluten. Esto la convierte en un ingrediente perfecto para celíacos o diabéticos. También es interesante su consumo en personas con una dieta baja en carbohidratos o en cualquiera que busque cuidar la salud y alimentación. ¡Exprime al máximo sus beneficios! Beneficios de la harina de almendras Contiene mayor cantidad de fibra que la harina de trigo o cualquier otro tipo de harina blanca y, no solo eso, las grasas que contiene son saludables. Algunas de las propiedades saludables más destacadas de las almendras son las siguientes: Son muy nutritivas. La mayor parte de la grasa que contienen es monoinsaturada. Esto las convierte en excelentes aliadas del corazón y ...

El superalimento que aporta el doble de calcio que la leche, da energía y es bueno para los diabéticos La almendra, uno de los frutos secos más populares, es rica en grasas saludables y vitaminas del grupo B Es uno de los frutos secos más populares, y consumidos, a nivel mundial. Su multitud de beneficios para la salud y su gran sabor lo introdujo en las dieta de los antiguos persas, que comenzaron a cultivar variedades dulces. Respecto a su composición, las almendras son muy ricas en proteínas (casi 20 proteínas por cada 100 gramos), por lo que son una de las mejores fuentes para conseguir aminoácidos esenciales, necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Grasas saludables Por otra parte, las almendras son ricas en grasas saludables, con un gran contenido de grasas monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, otro porcentaje de grasas poliinsaturadas y un mínimo porcentaje de grasas saturadas. También es destacable el contenido en calcio de este fruto ...