Ingrid Peguero

Esta guarnición se renueva deliciosamente con mi receta de coles de Bruselas asadas al horno, llena de sabor y una manera perfecta de consumir verduras en esta temporada navideña. Ingredientes 32 onzas de coles de Bruselas 1/4 taza de aceite de oliva 1 limón o vinagre balsámico (preferiblemente limón) 1 cucharada de jarabe de arce o miel 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta cayena Instrucciones Precalienta el horno a 425ºF/220ºC. Limpiar los brotes. Para ello, enjuágalos en un colador o un recipiente con agua. Retire cualquiera de las hojas exteriores que parezcan marchitas o doradas. Séquelos con palmaditas. Corta la parte inferior del extremo duro del tallo de cada col de Bruselas. Luego, corta los brotes por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Mezcle los brotes con aceite de oliva, sal y pimienta. Puedes hacer esto en un tazón o directamente en la bandeja para hornear (¡esto ahorra limpiar más platos!) Coloque las coles de Bruselas en u...

🥕Un estudio revela cuál es la verdura más sana y beneficiosa para consumir Los berros tienen más calcio que la leche y 15 vitaminas esenciales hay quien considera que estamos ante el vegetal más saludable del mundo. Crece en arroyos y todo tipo de torrente de agua; es accesible y presenta gran variedad de propiedades nutricionales El berro (Nasturtium officinale) es una verdura crucífera de la familia Brassicaceae, que también incluye alimentos como brócoli, coliflor, repollo, nabos y las coles de Bruselas, así como también la col rizada y las hojas de mostaza Tener una dieta alimentaria desequilibrada o no consumir diariamente los elementos nutricionales básicos y esenciales puede tener un grave costo para la salud. Anemia, sobrepeso, problemas digestivos y falta de energía son solo algunas de las consecuencias que se pueden tener si no se come bien. Por eso, indudablemente, llevar un plan alimenticio que priorice los alimentos naturales, orgánicos, ricos en vitaminas y m...