PIZZA VEGANA EXPRESS
Esta pizza es ideal cuando tienes poco tiempo para guisar...puedes preparar una porción por persona. INGREDIENTES 1 pan árabe o pan pita 3 cucharadas de puré vegano de tomate 1/4 cc de orégano 4 cc de tofu extra firme 1/2 cc de aceite de olivo extra virgen. Verduras picadas al gusto ( yo prefiero con aceitunas, pimiento morrón, espinacas, jitomate) INSTRUCCIONES Poner al fuego un sarten con tapadera amplio donde quepa perfectamente el pan árabe dejarlo calentar 3 min. a fuego máximo, después bajarle la flama. Prepara el pan de la siguiente manera:. Extender el pure de tomate. Desmenuzar el tofu y colocarlo sobre el pan. Espolvorear el orégano. Gotear el aceite. Colocar las verduras al gusto. Ya preparado el pan colocarlo dentro de la sarten a fuego bajo y en 1015 min (recuerda colocar la tapa). obtendrás una deliciosa pizza vegana.