MASA DE PIZZA SIN GLUTEN
INGREDIENTES 200 gr almidón de maíz 300 gr harina de arroz 40 gr aceite de oliva 320 gr aproximadamente de agua 25 gr levadura 10 gr sal INSTRUCCIONES Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta. Dejar reposar durante 15 minutos . Dividirla en tantas pizzas cuantas queramos obtener y estirarla con el rodillo. Aliñarla a gusto: buon appetito!