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Mostrando entradas de mayo 25, 2021

POLLO" VEGANO FRITO

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  INGREDIENTES Receta vegana de champiñones ostra con pollo frito 300g de champiñones ostra aceite vegetal , para freír  Para los ingredientes húmedos: 1 taza de leche de soja 1/2 limón, solo jugo Para los ingredientes secos: 1 taza de harina común 1 cucharadita de levadura en polvo 1.5 cucharadas de azúcar granulada 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo 2.5 cucharadas de condimento peri-peri sal + pimienta cayena (opcional) INSTRUCCIONES Combine los ingredientes húmedos en un tazón grande para mezclar. Cepille la suciedad de los champiñones, luego agréguelos a la mezcla húmeda y revuelva hasta que estén completamente cubiertos. Combine los ingredientes secos, incluida 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, en un tazón para mezclar aparte. Agrega el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio. El aceite debe tener al menos 5 cm (2 ”) de profundidad en la sartén. Si tiene un termómetro, el aceite debe estar aproximadamente a 180 ° C / 356 ° F. Cu...