Carbohidratos, que te dan energina sin engordarte la
Los hidratos de carbono son nutrientes de los alimentos que el organismo utiliza como energía. A este grupo pertenecen tanto el pan y el arroz como una lechuga i alguna vez te planteaste eliminar los hidratos de carbono porque pensaste que pueden ser malos o engordan, destierra esta idea. Son necesarios para que tu cuerpo funcione o para el equilibrio del sistema nervioso. ¡Y no solo el pan es un carbohidrato! ¿Qué son los hidratos de carbono? Los hidratos de carbono o glúcidos forman parte de los tres macronutrientes básicos y son indispensables para una dieta variada y equilibrada. Se obtienen fundamentalmente de los alimentos de origen vegetal y su función principal es la de proporcionar energía (4 calorías por gramo). Existen muchos tipos de hidratos de carbono, aunque los tres principales son los azúcares, almidones y fibras . El organismo transforma los azúcares y los almidones en glucosa para utilizarlos como energía para las célu...
