Pizza Blanca con Calabacín y Tomates
Descripción Esta pizza blanca con calabacín y tomates es la comida perfecta para toda la familia. Está cubierto con una ricotta de tofu con hierbas casera, trozos de mozzarella vegana y capas de calabacín a la parrilla y tomate fresco. Ingredientes 16 onzas de masa para pizza 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 3/4 a 1 taza de ricotta vegana 1 taza de ralladuras estilo mozzarella vegana 1/2 calabacín, cortado en rodajas de 3/16 de pulgada 2-3 tomates pequeños, en rodajas finas Instrucciones Retire la masa de pizza del refrigerador y deje que la masa de pizza alcance la temperatura ambiente o aproximadamente una hora. En una sartén pequeña a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva y el ajo. Saltee durante 2-3 minutos o hasta que el ajo comience a dorarse. Retirar del fuego y dejar de lado. Engrase ligeramente una sartén para parrilla o sartén de hierro fundido, agregue las rodaja...