Tosta de tomate y garbanzos especiados
Ya sea que esté preparando el desayuno, el almuerzo o la cena, estos garbanzos y tomates especiados son la comida perfecta en cualquier momento. Está repleto del sabor de las especias secas y la albahaca fresca, y combina perfectamente con pan crujiente tostado. Ingredientes 1 lata de 15.5 oz de garbanzos, escurridos y enjuagados. 1 cucharada de aceite 1/2 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos 4 dientes de ajo, picados 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de comino 1 lata de 14 onzas de tomates enteros pelados 1/2 cucharada de azúcar, o al gusto 1/2 cucharadita de sal marina, o al gusto Pimienta negra, al gusto 1/3 taza de albahaca fresca finamente picada, y más para decorar 4–6 rebanadas de pan crujiente, tostado Opcional: parmesano vegano, para decorar Equipo sartén mediana Instrucciones En una sartén mediana a fuego medio, agregue el aceite. Una vez caliente, agregue ...