Cómo lavar frutas y verduras: consejos y trucos
Las frutas y verduras son esenciales para una dieta saludable, pero a menudo contienen suciedad, bacterias y pesticidas que pueden poner en riesgo nuestra salud. Este artículo te guiará sobre cómo limpiarlas correctamente para garantizar su seguridad y frescura. ¿Por qué es importante lavar frutas y verduras? La desinfección es clave para eliminar: Suciedad y polvo: Mejoran su sabor y apariencia. Bacterias y gérmenes: Reducen el riesgo de enfermedades alimentarias. Pesticidas y químicos: Disminuyen la exposición a sustancias tóxicas. ¿Cuándo lavar las frutas y verduras? Justo antes de consumirlas o cocinarlas: Así se evita la pérdida de su capa protectora natural, lo que prolonga su vida útil. Evita lavarlas antes de guardarlas: La humedad puede propiciar el crecimiento de bacterias o moho. Técnicas para lavar frutas y verduras 1. Frotar con agua corriente Usa agua potable y frote los alimentos con las manos o un cepillo de cerdas suaves. Ideal para productos firmes como pa...