Ingrid Peguero

  Ya sea debido al cardio o el entrenamiento con pesas, nuestro organismo lo agradecerá la práctica deportiva notablemente . Sin embargo, esta última forma de entrenamiento (con pesas) suele asociarse solamente a aquellas personas que buscan mejorar su estética corporal, y a ojos de algunos individuos, es menos efectivo para mejorar el cardio. Beneficios de entrenar con pesas Pero, ¿realmente es así?  ¿cuáles son los beneficios de entrenar con pesas?  En las siguientes líneas puedes encontrar las respuestas a estas preguntas. 1. Reduce el estrés El entrenamiento físico en general ayuda a reducir el estrés, y el entrenamiento con pesas también lo hace. Además de ser una manera ideal de liberar las tensiones después de un largo día de trabajo, el entrenamiento con pesas nos relaja después de la sesión intensa con mancuernas o pesos libres. Lo s estudios sugieren que esta forma de entrenamiento aumenta la producción de norepinefrina  ( noradrenalina ), un neurotransmiso...

  Ingredientes 600 gr de tofu (150 gr por unidad). no huevo: 100 gr de harina de garbanzos, 150 gr de agua Sal, especias al gusto: pimentón, orégano, pimienta, ajo, jengibre.... Un poco más de harina de garbanzos para rebozar Panko. (puedes hacerlo tu mim@ con pan de molde triturado; no tiene que quedar polvo!) Preparación Cortar el tofu en filetes. Realizar el no huevo con la harina de garbanzos, agua, sal y condimentos al gusto. Triturar el pan. Rebozar el tofu: 1 pasar por harina de garbanzos, 2 por el no huevo, 3 por el panko. reservar. Realizar este proceso con el resto del tofu. Freír con abundante aceite en una sartén o freidora, dejar que se dore. Consejo: si quieres hacer un plato más equilibrado puedes acompañarlo con arroz (si es integral mejor que mejor) para tener el aporte de hidratos de carbono, unas verduritas salteadas: col, zanahoria, cebolla... para el aporte de fibras, vitaminas; ya que con el tofu tenemos un gran aporte de proteínas.

  Aprenda a convertir el tofu en el pollo frito vegano más crujiente y lleno de sabor que haya probado. Esta increíble receta dejará boquiabiertos a cualquiera que la pruebe. Ingredientes 1 paquete de tofu medianamente firme (500gr) 2 tzas de agua 2 tzas de caldo de verduras 1 ½ tzas de harina para todo uso 1 cda de condimento italiano ½ cda de pimentón ½ cda de mostza en polvo ½ cda de sal de ajo 1 cdta de sal de apio 1 cdta de jengibre 1 cdta de pimienta negra ½ cdta de pimienta cayena (opcional) 1 ½ tzas de leche vegetal sin azúcar 1 ½ cdas de vinagre de sidra de manzana 1 tza de hojuelas de  maíz  o copos de maíz Aceite vegetal para freír Preparación Congele todo el paquete de tofu. Una vez que esté congelado, sácalo del congelador y deja que se descongele. Repite este paso dos veces. Una vez que el tofu esté completamente descongelado por segunda vez, abra el paquete y drene completamente todo el líquido. Presione el tofu entre dos tablas de cortar para eliminar el l...

Ingredientes 2 tazas de anacardos crudos 3 cucharadas de jugo de limón (de aproximadamente 1 limón grande) 4 tazas de agua, divididas, y más según sea necesario para diluir 1 / 2 taza de levadura nutricional 1 / 2 cucharadita de pimentón ahumado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 / 2 cucharadita de chile en polvo (opcional) 2 cucharaditas de sal, o al gusto 1-2 cucharaditas de Sriracha, opcional (opcional) 1 / 2 cucharadita de cúrcuma, opcional para dar color Instrucciones Remoje los anacardos: puede hacer un remojo rápido o remojar los anacardos durante varias horas o durante la noche. Para un remojo rápido, simplemente hierva agua en una tetera o en la estufa, cubra los anacardos con el agua hirviendo y déjelos a un lado durante 10 minutos. Drenar. Licuar: En una licuadora de alta potencia, agregue los anacardos, el jugo de limón, 3 tazas de agua, la levadura nutricional, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile en polvo y la ...