HONGOS EN SALSA PASILLA



INGREDIENTES

  • 1 kg de hongos escobetos
  • 100 gr de chile pasilla
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 kg de tomate verde
  • 5 cdas de aceite
  • Sal y pimenton al gusto

INSTRUCCIONES

Desvene los chiles y ponga a remojar mínimo. Muela con el tomate, la cebolla y los ajos.
Fría esta salsa en el aceite y sazone con sal y pimienta al gusto.
Agrege los hongos y deje cocinar 20 minutos.

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