ENSALADA DE JERUSALÉN




INGREDIENTES

  • aderezo:
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 1 cda de aceite de oliva
  • ensalada:
  • 1 puñado de perejil picado
  • 3 cdas de tahini (salsa)
  • Pimenton
  • Limón
  • Sal

INSTRUCCIONES

ADEREZO:

Procesar todos los ingredientes juntos.

ENSALADA:

Mezclar los pepinos, tomates y perejil en un bol.
Añadir el tahini y remover.
Moler pimienta fresca sobre la mezcla anterior.
Condimentar con una pizca de sal y jugo de limón.
Agregar el aderezo.

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