Pasta frola vegana ¡ideal para tus tardes!



Ingredientes

  • 300gr de harina 0000 orgánica
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 naranja (necesitamos el jugo y la ralladura)
  • 120gr de azúcar orgánico
  • 150gr de dulce de membrillo
  • 70gr de aceite de girasol
  • 100gr de agua

Preparación

Licuar el agua con la ralladura de la naranja, esencia de vainilla y el azúcar.
Procesar los secos. incorporar los líquidos. pulsar hasta formar una masa. cortar el membrillo y derretir con un poco de agua.
Colocar en una manga. estirar la masa y acomodarla en un molde previamente aceitado. estirar y cortar tiras para la rejilla de masa.
Agregar el membrillo y terminar con las tiras.
Cocinar en un horno a 170° hasta que tomen color.

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