LECHE DE AJONJOLÍ




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Leche natural altamente nutritiva por su contenido de calcio.

INGREDIENTES

  • 200 gr. de ajonjolí.
  • 4 tzas de agua.
  • Canela y clavo de olor al gusto.
  • Panela o miel caña al gusto

INSTRUCCIONES

Hervir el agua con la canela y clavo de olor.
En una sartén dorar el ajonjolí para retirar los antinutrientes.
Cuando el agua rompa el hervor, añadir el ajonjolí.
Esperar que entibie y colarlo para colocarlo en la licuadora. licuar.
Lo licuado agregarlo a la olla con el agua de ajonjolí.
Agregar la panela o miel de caña y servir.
Que lo disfruten.

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