FAINÁ CASERA CON ZUCCHINIS GRILLADOS



INGREDIENTES

  • ½ tza de harina de garbanzos
  • 1 tza de agua
  • Aceite de oliva
  • Zucchinis grillados
  • Crema untable de cajú
  • Cilantro

INSTRUCCIONES

Mezclar el agua y la harina de garbanzos. agregar una pizca de sal y un poco de aceite de oliva. dejar reposar 30’. precalentar el horno a 180º y calentar una placa redonda con aceite. volcar la fainá y cocinar hasta que se dore. agregar crema de cajú y zucchinis grillados. decorar con ajo y cilantro

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