CRACKERS DE AVENA Y GARBANZOS



Quedan súper crocantes y son ideales para las picadas, veganas claro, de estas fiestas. podés acompañarlo con el dip que más te guste: guacamole, mayonesa de zanahoria, quesito vegano. vos ¿con qué lo acompañarías?

INGREDIENTES

  • 300gr de garbanzos cocidos (bien blandos)
  • 1 tza de avena entera
  • Sal 
  • Jugo de ½ limón
  • ¼ tza de aceite de girasol
  • 2 cdas de levadura nutricional

INSTRUCCIONES

Procesar todos los ingredientes hasta formar una masa. estirar sobre un papel manteca previamente aceitado hasta 1/2cm de espesor. cortar y pinchar con u tenedor. cocinar hasta dorar en un horno a 160º.

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