ARROZ CON ALGAS

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INGREDIENTES

  • 150 g de algas (undaria deshidratada)
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 taza de arroz
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla

INSTRUCCIONES

Pondremos las algas en remojo (10 minutos) cociéndolas a continuación en agua con sal otros 10 minutos.
Se doran en aceite, la zanahoria, la cebolla cortadita y el ajo. Se le agregan las algas, revolviendo todo sobre fuego lento, durante 3 minutos. Se retira del fuego y se agrega la salsa de soya.
Se hierve el arroz por 15 minutos, mezclando con la preparación anterio

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