Smoothies verdes para comenzar el día con energía

La primera consigna para cuidar tu peso y tu salud es no saltearte el desayuno, señala la nutricionista Elaine Magee en el portal WebMD. “Definitivamente, es preferible un desayuno rico en fibra y nutrientes”, agrega. Las recetas que a continuación te presentamos son nutritivas, te darán energía y ¡son fáciles! Con tan solo colocar los ingredientes en la licuadora estarás lista para enfrentar tu día de otra manera.

1. El San Diego

Si practicas ejercicio, esta es una gran alternativa para recuperarte después de un entrenamiento duro. Apúntate esta receta de la revista Prevention.

Ingredientes:

• 2 tazas de mango en trozos
• 2 plátanos congelados y trozados
• 2 tazas de espinaca
• 2 cucharadas de coco rallado
• 1 taza de hielo
• 2 ½ tazas de leche de almendras y coco, sin endulzar
• 2 cucharadas de polvo de proteína de guisante (opcional)

Preparación: licúa todos los ingredientes.

2. Manzana, aguacate y espinaca

Esta combinación resulta en una bebida cremosa, a pesar de que no lleva ningún tipo de leche, gracias a la exquisita textura del aguacate. Pon en práctica la receta de la revista Real Simple.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de jugo de manzana
• 2 tazas de espinaca con tallo picada, o de col rizada
• 1 manzana con cáscara, sin semillas, picada
• ½ aguacate picado 

Preparación: licúa los ingredientes y añade agua, de ser necesario, hasta lograr la consistencia deseada.

3. Plátano, chía y espinaca

Disfruta de esta súper bebida que, gracias a la chía, podría prolongar la sensación de saciedad, destaca el portal Refinery 29.

Ingredientes:

• 1 taza de leche de almendras sin endulzar
• ½ taza de mango congelado
• 1 plátano maduro
• 1 puñado de espinaca fresca
• 1 cucharadita de semillas de chía

Preparación: combina todos los ingredientes en la licuadora y agrega leche hasta lograr la consistencia deseada.

4. Coco, espinaca y melocotón

Un delicioso sabor surge de la combinación de estos ingredientes. Sigue la receta del blog Simple Green Smoothies.

Ingredientes:

• 2 tazas de espinaca
• 2 tazas de leche de coco
• 2 tazas de melocotón en rodajas
• 1 naranja pelada
• (Alguna de las frutas podrían ser congeladas para enfriar tu bebida)

Preparación: licúa la espinaca y la leche de coco. Añade el resto de los ingredientes. ¡Listo!

Recomendaciones

Para la preparación de tus licuados verdes, Real Simple recomienda:

1. Coloca primero los líquidos en la licuadora. A continuación, agrega los ingredientes verdes, como la espinaca, y al final las frutas o vegetales en trozos.
2. Comienza a una velocidad baja y aumenta la potencia del licuado hacia el final.
3. Si crees que tu smoothie tiene mucho jugo o leche, espésalo con algunos cubos de hielo.

¡Disfruta de estas delicias nutritivas! Recuerda consultar a un experto en salud antes de implementar cambios en tu alimentación.