FRIES DE TOFÚ CROCANTE



¡Crunchhhh! Aquí una delicia para picar mientras miras una peli o para servir como aperitivo.

INGREDIENTES

  • 1 tofu
  • Rebozador de arroz c/n
  • 1 cda de cúrcuma
  • 1 cda de chile en polvo, sal y pimienta
  • 1 cdta de pimienta de cayena
  • Ketchup (apta veganos)
  • Barbacoa (apta veganos)

INSTRUCCIONES

Cortar el tofu en bastoncitos.
Preparar un mezcla con rebozador de arroz (apto veganos), 1 cda de cúrcuma, 1 cda de chile en polvo, sal y pimienta.
Pasar los bastoncitos y freír.
La salsa es muy fácil, sólo tienes que mezclar 1 cdta de pimienta de cayena con ketchup y barbacoa (apta veganos).
Nota: no hace falta preparar ningún ligue para los bastones porque la misma humedad del tofu hace que se pegue bien el rebozador.

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