Salsa de "Queso" Vegana 馃


¡Saludos! 馃憢 Amigos, hoy les traigo una receta incre铆blemente sencilla, r谩pida y deliciosa: una salsa de "queso" vegana 馃馃尡. Es ideal para nachos, pastas, hamburguesas, papas asadas, verduras y mucho m谩s. Se prepara en solo 5 minutos y con ingredientes b谩sicos. Adem谩s, es libre de l谩cteos, sin anacardos ni ingredientes complicados. ¡Les va a encantar! 馃槏

馃尶 Ingredientes (Rinde 4 porciones)

馃敼 2 cucharadas de aceite de oliva o de coco 馃珤
馃敼 2 cucharadas de harina de trigo integral 馃尵
馃敼 1 taza de leche vegetal sin az煤car (avena, soya, almendras, etc.) 馃
馃敼 1 ½ tazas de queso vegano rallado 馃馃尡 (elige uno que se derrita bien)
馃敼 ½ cucharadita de ajo en polvo 馃
馃敼 ½ cucharadita de cebolla en polvo 馃
馃敼 ½ cucharadita de sal marina 馃
馃敼 ½ cucharadita de c煤rcuma (para dar color dorado) ✨
馃敼 1 cucharada de levadura nutricional (opcional, para potenciar el sabor "quesoso")
馃敼 1 cucharadita de jugo de lim贸n 馃崑
馃敼 1 pizca de pimienta de cayena 馃尪️ (opcional, para un toque de picante)

馃懇‍馃嵆 Preparaci贸n

1️⃣ Precalienta una cacerola a fuego medio y agrega el aceite.
2️⃣ A帽ade la harina y mezcla constantemente durante 1-2 minutos, hasta formar una pasta suave.
3️⃣ Vierte la leche vegetal poco a poco mientras sigues batiendo, evitando que se formen grumos.
4️⃣ Agrega el queso vegano rallado y contin煤a revolviendo hasta que se derrita y la mezcla espese.
5️⃣ Incorpora la levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo, c煤rcuma, sal y pimienta de cayena (opcional).
6️⃣ Exprime el jugo de lim贸n y sigue revolviendo hasta obtener una salsa cremosa y homog茅nea.
7️⃣ Sirve caliente y disfruta en nachos, pastas, papas, hamburguesas, tacos y m谩s. ¡Deliciosa! 馃い

馃敟 Consejos y Recomendaciones

✅ Si la salsa queda muy espesa, a帽ade un poco m谩s de leche vegetal hasta obtener la consistencia deseada.
✅ Para un toque ahumado, agrega una pizca de paprika ahumada.
✅ Puedes usar harina de tapioca para darle una textura m谩s el谩stica y derretida.
✅ Gu谩rdala en un recipiente herm茅tico en la nevera hasta por 4 d铆as 馃. Al recalentar, a帽ade un poco de leche vegetal y revuelve bien.

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Dios les bendiga con mucha salud 馃檹✨ y recuerda...
¡Puedes cambiar el destino de tu salud en tu pr贸xima comida! 馃嵔️馃尡

¡Ser谩 hasta la pr贸xima! Adi贸s! 馃憢馃挌

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