OMELETTE



Omelette vegano ¿quién quiere? ¡no tiene gluten! es muy fácil de hacer y lo podes rellenar con lo que quieras. anotá la receta.


INGREDIENTES

  • 1 cda de levadura nutricional
  • 1 tza de agua
  • 1 tza de harina de garbanzos
  • Sal y pimenton
  • 1 cdta de cúrcuma
  • 1 cda de linaza
  • 1 cdta de polvo de hornear

INSTRUCCIONES

En un bowl mezclá todos los ingredientes sin dejar grumos. déjalo reposar 30’ en la heladera.
Calentá una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y volcá parte de la mezcla (aprox 1cm).
Espera a que forme piso, dalo vuelta, rellena la mitad y dóblalo por encima. esta vez lo rellené con: cebolla morada, ají rojo, queso vegano, tomates cherry, champiñones y berro.

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