SÚPER PANCAKES DE AVENA Y BANANA

Hacer estos pancakes es facilísimo y están hechos con ingredientes que tenemos en casa. además, no ensuciás la cocina, sólo una procesadora y una sartén ¿te tentaron?


INGREDIENTES

  • 1 tza de avena fina
  • 1 banana madura grande
  • ⅓ tza de leche vegana
  • ⅓ tza de azúcar
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • ½ cdta de vinagre de manzana
  • Chocolate derretido
  • Almendras picadas

INSTRUCCIONES

Procesar todos los ingredientes.
Con una cucharada volcar dando forma redonda sobre una sartén antiadherente bien caliente.
Dar vuelta y cocinar del otro lado hasta que tengan color.
Acomodar en un plato y decorar con chocolate, azúcar impalpable y almendras picadas.

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