Dieta Blanda y cómo ayuda a depurar el organismo

Qué alimentos componen la Dieta Blanda y cómo ayuda a depurar el organismo

Como su nombre sugiere, la dieta blanda es un régimen de alimentación constituido a partir de alimentos que ofrezcan poca demanda para tu sistema digestivo. A continuación te decimos qué alimentos puedes incluir en una dieta de este estilo.

1.  Verduras y hortalizas

Un artículo del portal de Mapfre indica que la dieta blanda puede incluir verduras y hortalizas poco fibrosas, o que requieran un reducido trabajo digestivo. En este sentido, podemos incluir las judías verdes al vapor, crema de calabaza, caldo vegetal, calabacín cocido, y zanahoria. También podemos incluir puré de verduras.

2.  Cereales

La dieta blanda admite todo tipo de cereales refinados o blancos, por lo que podemos consumir arroz, pasta, pan blanco fresco o tostado, sémola, y cereales refinados. Eso sí, no deberías hacer uso de ninguna salsa fuerte en la preparación de estos alimentos.

3.  Legumbres

Aunque las legumbres son alimentos fibrosos por naturaleza, puedes hacer un experimento con una crema de lenteja roja o humus de garbanzos, así como crema de guisantes.

Pasar legumbres trituradas a través de un colador chino es un truco que puedes emplear para ablandar las legumbres de manera que las consumas en la dieta blanda. Su tolerancia puede aumentar incluso más si las pelas.

Estas son algunas de las alternativas que tienes a tu disposición para elaborar una dieta blanda. Si quieres recibir una asesoría a medida que la planificas, puedes hablar con un nutricionista para realizar la dieta más adecuada para tu salud.