Bombones de coco y limón

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Ingredientes

2 tzas de coco rallado
Extra para cubrir los bombones
½ tza de almendras (pueden ser nueces también)
2 o 3 cdas soperas de sirope (depende de que tan dulces los prefieras)
2 cdas soperas de aceite de coco
Ralladura y jugo de ½ limón.

Preparación

Colocamos en la procesadora todos los ingredientes y procesamos por un minuto o hasta que las almendras estén bien trituradas. Armamos las bolitas y las pasamos por el coco rallado. Así de simple!

Ya tenes su snack saludable !!

Conservar en la heladera en tupper cerrado, duran aprox 4 dias


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