FAINÁ CASERA CON ZUCCHINIS GRILLADOS



¿probaste la fainá? se hace con harina de garbanzos y agua. es como una "pizza".
 no tiene gluten y es muy rica para acompañar con lo que quieras: tomate, berenjenas, palta, rúcula ¡lo que más te guste!

INGREDIENTES

  • ½ tza de harina de garbanzos
  • 1 tza de agua
  • Aceite de oliva
  • Zucchinis grillados
  • Crema untable de cajú
  • Cilantro

INSTRUCCIONES

Mezclar el agua y la harina de garbanzos. agregar una pizca de sal y un poco 
de aceite de oliva. dejar reposar 30’. precalentar el horno a 180º y calentar 
una placa redonda con aceite. volcar la fainá y cocinar hasta que se dore. 
agregar crema de cajú y zucchinis grillados. decorar con ajo y cilantro

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