CREPES VEGANOS Y SIN GLUTEN




Amo hacer crepes, tienen sólo harina de garbanzos. Súper fáciles de hacer y súper rápidas ¿quién quiere?

INGREDIENTES

  • 1 tza de harina de garbanzos
  • 1 de agua
  • ½ de leche vegana
  • Sal 
  • Perejil y albahaca

INSTRUCCIONES

Licuar todos los ingredientes en la licuadora.
Dejar reposar 45’ en la nevera.
Calentar una sartén bien anti adherente y colocar la mezcla, como si hiciéramos panqueques.
Rellenarlos con berro, rúcula, palta/aguacate, queso de cajú/anacardos, tomate, ají, repollo, cebolla morada y lo que quieras!

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