Agua de piña


Agua de piña

Esta receta de agua de piña es una forma rápida, fácil y sabrosa de mantenerte hidratado mientras nos adentramos en el clima más cálido. También es una excelente alternativa para aquellos a quienes no les gusta el agua simple o otras bebidas con sabor como el té, el café o los refrescos.

INGREDIENTES:

- Piña Cáscara de una piña entera, puedes usar cáscaras de piña congeladas.
- ½ gallon agua

Opciones para Enriquecer tu agua
- jengibre en tajadas
- estrella de anís
- stick canela
- clavo de olor
- cascara de limón 
- semillas de hinojo  

INSTRUCCIONES
 
Pela la piña. Si planeas beber tu agua de piña sola, sin ningún otro saborizante o endulzante, deja un poco de pulpa en las cáscaras para que el sabor sea más concentrado.

Hierve. Pon las cáscaras de piña en una olla grande y llénala de agua. Déjala hervir por 15 minutos.

Enfría. Deja que el agua de piña infusionada se enfríe si planeas beberla como una bebida fría. Luego transfiérela a una botella y después al refrigerador; de lo contrario, puedes servirla caliente como una taza de té.


NOTAS
Para tener más sabor a piña puedes añadir uno o dos trozos de piña fresca al agua hirviendo, o simplemente usar menos agua para permitir que los sabores se concentren más.



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