PIZZA VEGANA



Aquí os subo la receta de esta fantástica pizza riquísima y con un contenido calórico menor que las que ofrecen en los súper. Y lo mejor, es que no tiene nada que envidiar a ninguna de ellas, esta realmente deliciosa :)

INGREDIENTES

  • Rúcula
  • Tomates cherry variados
  • Tomate de ensalada
  • Timiento rojo
  • Cebolla morada
  • Champiñón
  • Semillas de sésamo, chía y lino.

INSTRUCCIONES

No tiene complejidad ninguna.
La masa, es especial para pizza de la marca buittoni, pero cualquier otra marca que ofrezca masa para pizza podría servir.
Expandir la masa enharinándola, en mi caso utilice harina de avena, pero cualquier otra podría servir. colocar todos los ingredientes excepto la rúcula.
Calentar el horno a 250ºc y una vez caliente, bajar temperatura a 200ºc y hornear la pizza, cuando le queden aproximadamente 5 minutos, añadir la rúcula.
Y voilá, ya tenemos lista nuestra pizza healthy.
Sin aditivos, grasas ni azúcares añadidos. sólo verduras, semillas y un valor nutricional que quita el hipo ;)

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