TORTITAS DE AVENA VEGANO (PANCAKE DE AVENA)

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Estas tortitas son una excelente alternativa a las convencionales, ya que no tienen refinados, sacian porque están hechas de avena y están deliciosas!

INGREDIENTES

  • 200ml de leche vegetal
  • 100g de avena
  • Media banana madura
  • Una pizca de sal

INSTRUCCIONES

Tritura todos los ingredientes en una batidora.
En una sartén (mejor si es de teflón) con fuego medio, puedes añadir, si quieres, una cucharadita de aceite de coco, lo esparces bien con un papel.
Cuando este caliente la sartén añades la mezcla para hacer las tortitas, las doras por los dos lados, y las sirves.
Las puedes servir con frutas, chocolate, etc. también podías a ver puesto una cucharadita de chía a la mezcla o cuando se estuvieran haciendo, en el lado aun crudo agregar arándanos o chispas de chocolate.
Location: Puerto Rico

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